மொத்த விலை உயர்தர உணவு தர தூய sucralose இனிப்பு உணவு சேர்க்கைகள் sucralose

செயல்பாடு

இது பின்வரும் செயல்பாடுகளைக் கொண்டுள்ளது:
அதிக இனிப்பு: சுக்ரோஸ் சுக்ரோஸை விட சுமார் 3,000 மடங்கு இனிமையானது, இது மிகவும் பயனுள்ள செயற்கை இனிப்பானது. அதன் தீவிர இனிப்பு காரணமாக, விரும்பிய அளவிலான இனிப்பை அடைய மிகச் சிறிய அளவு மட்டுமே தேவைப்படுகிறது.
குறைந்த கலோரிகள்: சர்க்கரையுடன் ஒப்பிடும்போது, ​​சுக்ரோலோஸ் உடலில் வளர்சிதை மாற்றமடைந்து செரிக்கப்படுவதில்லை, எனவே இது மிகக் குறைந்த ஆற்றல் அல்லது கலோரிகளை வழங்குகிறது. இது பல குறைந்த கலோரி அல்லது சர்க்கரை இல்லாத பொருட்களுக்கு சிறந்த மாற்றாக அமைகிறது.
பல் சிதைவை ஏற்படுத்தாது: வாயில் உள்ள பாக்டீரியாக்களால் எளிதில் வளர்சிதை மாற்றமடையாதபடி சுக்ரோலோஸ் கட்டமைக்கப்பட்டிருப்பதால், அது பல் சிதைவை ஏற்படுத்தாது. எனவே, பற்களுக்கு ஏற்படும் பாதிப்பைக் குறைக்க சர்க்கரைக்கு மாற்றாக இதைப் பயன்படுத்தலாம்.
உணவின் சுவையை மேம்படுத்துகிறது: சுக்ரோலோஸ் உணவுகள் மற்றும் பானங்களின் சுவையை மேம்படுத்தி, சர்க்கரை போன்ற இனிப்பைக் கொடுக்கும். இது கசப்பான அல்லது பிற விரும்பத்தகாத சுவையை விட்டுவிடாது மற்றும் தயாரிப்புகளின் சுவை மற்றும் சுவையை அதிகரிக்கிறது.

விண்ணப்பம்

சுக்ரோலோஸ் பல்வேறு தொழில்களில் பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது. சில பொதுவான தொழில்துறை பயன்பாடுகள் இங்கே:
உணவு மற்றும் பானத் தொழில்: சுக்ரோலோஸ் என்பது மிகவும் பிரபலமான செயற்கை இனிப்பானாகும், இது உணவு மற்றும் பான உற்பத்தியில் பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது. குறைந்த அல்லது கலோரி இல்லாத பானங்கள், பால் பொருட்கள், வேகவைத்த பொருட்கள், உறைந்த இனிப்புகள், கேக்குகள், குக்கீகள் மற்றும் பலவற்றை தயாரிக்க இதைப் பயன்படுத்தலாம்.
அழகுசாதனப் பொருட்கள் தொழில்: சுக்ரோலோஸ் அழகுசாதனப் பொருட்களில் இனிப்பு மற்றும் சேர்க்கையாகவும் பயன்படுத்தப்படுகிறது. இது லிப்ஸ்டிக், லிப் பளபளப்பு, வாசனை திரவியம், தோல் பராமரிப்பு மற்றும் தனிப்பட்ட பராமரிப்பு பொருட்கள் போன்றவற்றில் பயன்படுத்தப்படலாம்.
மருந்துத் தொழில்: மருந்துகளின் சுவையின் இனிமையை அதிகரிக்க சுக்ரோலோஸ் ஒரு துணைப் பொருளாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது. வாய்வழி மருந்து, திரவ மருந்து, காப்ஸ்யூல், சர்க்கரை பூசப்பட்ட மாத்திரை போன்றவற்றை தயாரிக்க இதைப் பயன்படுத்தலாம்.
விவசாயம் மற்றும் தீவனத் தொழில்: கால்நடைத் தீவனத்தை ஏற்றுக்கொள்வதை அதிகரிக்க சுக்ரோலோஸை கால்நடைத் தீவனத்தில் இனிப்புப் பொருளாகப் பயன்படுத்தலாம். இது தீவன உற்பத்தியில் தீவனம், துகள்கள் மற்றும் தீவன சேர்க்கைகளில் பயன்படுத்தப்படலாம்.

தொடர்புடைய தயாரிப்புகள்