சோயா ஐசோஃப்ளேவோன் நியூகிரீன் ஹெல்த் சப்ளிமெண்ட் சோயாபீன் சாறு சோயா ஐசோஃப்ளேவோன் பவுடர்
தயாரிப்பு விளக்கம்
சோயா ஐசோஃப்ளேவோன்கள் ஒரு வகை பைட்டோ ஈஸ்ட்ரோஜன்கள் ஆகும், அவை முக்கியமாக சோயாபீன்ஸ் மற்றும் அவற்றின் தயாரிப்புகளில் காணப்படுகின்றன. அவை ஈஸ்ட்ரோஜனுக்கு ஒத்த கட்டமைப்புகள் மற்றும் செயல்பாடுகளைக் கொண்ட ஃபிளாவனாய்டுகள்.
உணவு ஆதாரங்கள்:
சோயா ஐசோஃப்ளேவோன்கள் முக்கியமாக பின்வரும் உணவுகளில் காணப்படுகின்றன:
சோயாபீன்ஸ் மற்றும் அவற்றின் தயாரிப்புகள் (டோஃபு, சோயா பால் போன்றவை)
சோயாபீன்ஸ்
சோயாபீன் எண்ணெய்
மற்ற பருப்பு வகைகள்
COA
பொருட்கள் | விவரக்குறிப்புகள் | முடிவுகள் |
தோற்றம் | வெளிர் மஞ்சள் தூள் | இணங்குகிறது |
ஆர்டர் | சிறப்பியல்பு | இணங்குகிறது |
மதிப்பீடு | ≥90.0% | 90.2% |
சுவைத்தது | சிறப்பியல்பு | இணங்குகிறது |
உலர்த்துவதில் இழப்பு | 4-7(%) | 4.12% |
மொத்த சாம்பல் | 8% அதிகபட்சம் | 4.81% |
கன உலோகம் (Pb) | ≤10(பிபிஎம்) | இணங்குகிறது |
ஆர்சனிக்(என) | அதிகபட்சம் 0.5 பிபிஎம் | இணங்குகிறது |
முன்னணி(பிபி) | அதிகபட்சம் 1 பிபிஎம் | இணங்குகிறது |
பாதரசம்(Hg) | 0.1 பிபிஎம் அதிகபட்சம் | இணங்குகிறது |
மொத்த தட்டு எண்ணிக்கை | 10000cfu/g அதிகபட்சம். | 100cfu/g |
ஈஸ்ட் & அச்சு | 100cfu/g அதிகபட்சம். | >20cfu/g |
சால்மோனெல்லா | எதிர்மறை | இணங்குகிறது |
ஈ.கோலி | எதிர்மறை | இணங்குகிறது |
ஸ்டேஃபிளோகோகஸ் | எதிர்மறை | இணங்குகிறது |
முடிவுரை | USP 41க்கு இணங்க | |
சேமிப்பு | நிலையான குறைந்த வெப்பநிலை மற்றும் நேரடி சூரிய ஒளி இல்லாத நன்கு மூடிய இடத்தில் சேமிக்கவும். | |
அடுக்கு வாழ்க்கை | சரியாக சேமிக்கப்படும் போது 2 ஆண்டுகள் |
செயல்பாடு
ஹார்மோன் கட்டுப்பாடு:
சோயா ஐசோஃப்ளேவோன்கள் ஈஸ்ட்ரோஜனின் விளைவுகளைப் பிரதிபலிக்கும் மற்றும் உடலில் உள்ள ஹார்மோன் அளவைக் கட்டுப்படுத்த உதவுகின்றன, இது பெண்களின் ஆரோக்கியத்திற்கு, குறிப்பாக மாதவிடாய் காலத்தில் நன்மை பயக்கும்.
ஆக்ஸிஜனேற்ற விளைவு:
சோயா ஐசோஃப்ளேவோன்கள் ஆக்ஸிஜனேற்ற பண்புகளைக் கொண்டுள்ளன, அவை ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களை நடுநிலையாக்க உதவுகின்றன மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்ற அழுத்தத்திலிருந்து செல் சேதத்தைக் குறைக்கின்றன.
இருதய ஆரோக்கியம்:
சோயா ஐசோஃப்ளேவோன்கள் கொலஸ்ட்ரால் அளவைக் குறைக்கவும், இருதய ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்தவும் உதவும் என்று ஆராய்ச்சி காட்டுகிறது.
எலும்பு ஆரோக்கியம்:
சோயா ஐசோஃப்ளேவோன்கள் எலும்பு அடர்த்தியை பராமரிக்கவும் ஆஸ்டியோபோரோசிஸ் அபாயத்தைக் குறைக்கவும் உதவும்.
விண்ணப்பம்
ஊட்டச்சத்து சப்ளிமெண்ட்ஸ்:
பெண்களுக்கு மாதவிடாய் நின்ற அறிகுறிகளைப் போக்க சோயா ஐசோஃப்ளேவோன்கள் பெரும்பாலும் ஊட்டச்சத்து சப்ளிமெண்ட்களாகப் பயன்படுத்தப்படுகின்றன.
செயல்பாட்டு உணவு:
சில செயல்பாட்டு உணவுகளில் சோயா ஐசோஃப்ளேவோன்களைச் சேர்ப்பது அவற்றின் ஆரோக்கிய நன்மைகளை மேம்படுத்துகிறது.
ஆராய்ச்சி நோக்கம்:
சோயா ஐசோஃப்ளேவோன்கள் அவற்றின் சாத்தியமான ஆரோக்கிய நலன்களுக்காக மருத்துவ மற்றும் ஊட்டச்சத்து ஆய்வுகளில் விரிவாக ஆய்வு செய்யப்பட்டுள்ளன.