சிவப்பு ஈஸ்ட் அரிசி சாறு உற்பத்தியாளர் நியூகிரீன் சிவப்பு ஈஸ்ட் அரிசி சாறு 10:1 20:1 30:1 தூள் துணை

சிவப்பு ஈஸ்ட் அரிசி சாறு என்பது மோனாஸ்கஸ் பர்பூரியஸ் எனப்படும் ஒரு வகை ஈஸ்ட் மூலம் அரிசியை புளிக்கவைப்பதன் மூலம் தயாரிக்கப்படும் ஒரு இயற்கையான துணைப் பொருளாகும். பாரம்பரிய சீன மருத்துவத்தில் பல நூற்றாண்டுகளாக அதன் சாத்தியமான ஆரோக்கிய நன்மைகளுக்காக இது பயன்படுத்தப்படுகிறது.

சிவப்பு ஈஸ்ட் அரிசி சாற்றில் மோனாகோலின்கள் எனப்படும் சேர்மங்கள் உள்ளன, அவை கொலஸ்ட்ரால் அளவைக் குறைக்கப் பயன்படுத்தப்படும் ஸ்டேடின் மருந்துகளில் செயல்படும் மூலப்பொருளைப் போலவே இருக்கின்றன. சிவப்பு ஈஸ்ட் அரிசி சாறு LDL (கெட்ட) கொழுப்பின் அளவைக் குறைக்கவும் ஒட்டுமொத்த இதய ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்தவும் உதவும் என்று சில ஆய்வுகள் காட்டுகின்றன.