வோக்கோசு சாறு உற்பத்தியாளர் நியூகிரீன் வோக்கோசு சாறு 10:1 20:1 30:1 தூள் சப்ளிமெண்ட்

வோக்கோசு (பெட்ரோசிலினம்) ஒரு பிரகாசமான பச்சை இருபதாண்டு மூலிகை, பெரும்பாலும் மசாலாப் பொருளாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது. மத்திய கிழக்கு, ஐரோப்பிய மற்றும் அமெரிக்க சமையலில் இது பொதுவானது. நவீன சமையலில், வோக்கோசு அதன் இலைக்கு கொத்தமல்லியைப் போலவே பயன்படுத்தப்படுகிறது (இது சீன வோக்கோசு ஆர்சிலான்ட்ரோ என்றும் அழைக்கப்படுகிறது), இருப்பினும் வோக்கோசு ஒரு லேசான சுவை கொண்டதாக கருதப்படுகிறது. பார்ஸ்லி ஃபிளாவனாய்டுகள், கொத்தமல்லி ஈதர், மிரிஸ்டிசின், செலரி ஆல்டிஹைடு, பைன் ஆயில் மற்றும் டெர்பீன் ஆகியவற்றுக்கு சொந்தமான அபிஜெனின் என்ற முக்கியமான தனிமத்தை பார்ஸ்லி கொண்டுள்ளது.