• என்னபட்டு புரதம் ?
பட்டு புரதம், ஃபைப்ரோயின் என்றும் அழைக்கப்படுகிறது, இது பட்டில் இருந்து பிரித்தெடுக்கப்பட்ட ஒரு இயற்கை உயர் மூலக்கூறு நார் புரதமாகும். இது சுமார் 70% முதல் 80% பட்டு மற்றும் 18 வகையான அமினோ அமிலங்களைக் கொண்டுள்ளது, இதில் கிளைசின் (கிளை), அலனைன் (அலா) மற்றும் செரின் (செர்) ஆகியவை மொத்த கலவையில் 80% க்கும் அதிகமாக உள்ளன.
பட்டு புரதம் என்பது பல்துறை மற்றும் மதிப்புமிக்க புரதமாகும், இது அழகுசாதனப் பொருட்கள், மருத்துவம் மற்றும் ஜவுளி ஆகியவற்றில் பயன்படுத்தப்படுகிறது. உயிர் இணக்கத்தன்மை மற்றும் ஈரப்பதத்தைத் தக்கவைத்தல் போன்ற அதன் தனித்துவமான பண்புகள், தோல் மற்றும் முடி ஆரோக்கியத்திற்கு நன்மை பயக்கும்.
• பட்டுப் புரதத்தின் உடல் மற்றும் வேதியியல் பண்புகள்
1. உடல் பண்புகள்
தோற்றம்:பட்டு புரதம் பொதுவாக ஒரு மென்மையான, பளபளப்பான இழை ஆகும், இது நூல்களாக சுழற்றப்படலாம் அல்லது துணிகளில் நெய்யப்படலாம்.
அமைப்பு:இது ஒரு மென்மையான மற்றும் மென்மையான அமைப்பைக் கொண்டுள்ளது, இது தோலுக்கு எதிராக வசதியாக இருக்கும்.
வலிமை:பட்டு இழைகள் அவற்றின் அதிக இழுவிசை வலிமைக்காக அறியப்படுகின்றன, அவை ஒரே விட்டம் கொண்ட எஃகு விட வலிமையானவை.
நெகிழ்ச்சி:பட்டு நல்ல நெகிழ்ச்சித்தன்மையைக் கொண்டுள்ளது, இது உடைக்காமல் நீட்டி அதன் அசல் வடிவத்திற்குத் திரும்ப அனுமதிக்கிறது.
ஈரப்பதம் உறிஞ்சுதல்:பட்டு புரதம் ஈரப்பதத்தை உறிஞ்சி, தோல் மற்றும் முடியை நீரேற்றமாக வைத்திருக்க உதவுகிறது.
2. இரசாயன பண்புகள்
அமினோ அமில கலவை: பட்டு புரதம்அமினோ அமிலங்கள், குறிப்பாக கிளைசின், அலனைன் மற்றும் செரின் ஆகியவற்றில் நிறைந்துள்ளது, இது அதன் கட்டமைப்பு ஒருமைப்பாடு மற்றும் உயிர் இணக்கத்தன்மைக்கு பங்களிக்கிறது.
மக்கும் தன்மை:பட்டு புரதம் மக்கும் தன்மை கொண்டது, இது பல்வேறு பயன்பாடுகளுக்கு சுற்றுச்சூழலுக்கு உகந்த விருப்பமாக அமைகிறது.
pH உணர்திறன்:பட்டு புரதங்கள் pH இன் மாற்றங்களுக்கு உணர்திறன் கொண்டவை, இது அவற்றின் கரைதிறன் மற்றும் கட்டமைப்பு பண்புகளை பாதிக்கலாம்.
வெப்ப நிலைத்தன்மை:பட்டு புரதங்கள் நல்ல வெப்ப நிலைப்புத்தன்மையை வெளிப்படுத்துகின்றன, அவை வெப்பநிலை வரம்பில் அவற்றின் பண்புகளை பராமரிக்க அனுமதிக்கிறது.
3. கரைதிறன்
நீரில் கரையும் தன்மை:ஃபைப்ரோயின் பொதுவாக நீரில் கரையாதது, அதே சமயம் செரிசின் கரையக்கூடியது, இது பட்டுப் புரதங்களின் செயலாக்கத்தையும் பயன்பாட்டையும் பாதிக்கும்.
• என்ன பயன்கள்பட்டு புரதம்?
1. தோல் ஆரோக்கியம்
◊ ஈரப்பதமூட்டும் பண்புகள்: பட்டுப் புரதம் ஈரப்பதத்தைத் தக்கவைத்து, சருமத்தை நீரேற்றமாக வைத்து, வறட்சியைத் தடுக்கிறது.
◊ வயதான எதிர்ப்பு விளைவுகள்: இது சருமத்தின் நெகிழ்ச்சித்தன்மையை மேம்படுத்துவதோடு, மெல்லிய கோடுகள் மற்றும் சுருக்கங்களின் தோற்றத்தைக் குறைத்து, இளமைத் தோற்றத்தை ஊக்குவிக்கும்.
2. முடி பராமரிப்பு
◊ வலிமை மற்றும் பளபளப்பு: பட்டுப் புரதம் முடியின் வலிமையையும் பளபளப்பையும் மேம்படுத்தி, அதை மென்மையாகவும், மேலும் சமாளிக்கக்கூடியதாகவும் ஆக்குகிறது.
◊ சேதத்தை சரிசெய்தல்: முடி இழைகளுக்கு ஊட்டமளிக்கும் மற்றும் வலுப்படுத்தும் அத்தியாவசிய அமினோ அமிலங்களை வழங்குவதன் மூலம் சேதமடைந்த முடியை சரிசெய்ய உதவுகிறது.
3. உயிர் இணக்கத்தன்மை
◊ மருத்துவ பயன்பாடுகள்: அதன் உயிர் இணக்கத்தன்மை காரணமாக, பட்டு புரதம் தையல்கள், மருந்து விநியோக முறைகள் மற்றும் திசு பொறியியலில் பயன்படுத்தப்படுகிறது, இது உயிரணு வளர்ச்சி மற்றும் குணப்படுத்துதலை ஊக்குவிக்கிறது.
4. ஹைபோஅலர்கெனி பண்புகள்
◊ தோல் மீது மென்மையானது: பட்டு புரதம் ஒவ்வாமை எதிர்விளைவுகளை ஏற்படுத்தும் வாய்ப்பு குறைவு, இது உணர்திறன் வாய்ந்த தோல் வகைகளுக்கு ஏற்றது.
5. வெப்ப ஒழுங்குமுறை
◊ வெப்பநிலை கட்டுப்பாடு: பட்டு இயற்கையான வெப்பநிலையை ஒழுங்குபடுத்தும் பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது, குளிர்ந்த நிலையில் உடலை சூடாகவும், சூடான நிலையில் குளிர்ச்சியாகவும் இருக்க உதவுகிறது.
6. சுற்றுச்சூழல் நன்மைகள்
◊ மக்கும் தன்மை: இயற்கையான புரதமாக இருப்பதால், பட்டு மக்கும் தன்மை கொண்டது, இது பல்வேறு பயன்பாடுகளுக்கு சுற்றுச்சூழலுக்கு உகந்த தேர்வாக அமைகிறது.
• பயன்பாடுகள் என்னபட்டு புரதம் ?
1. அழகுசாதனப் பொருட்கள் மற்றும் தோல் பராமரிப்பு
◊ மாய்ஸ்சரைசர்கள்: க்ரீம்கள் மற்றும் லோஷன்களில் அதன் ஹைட்ரேட்டிங் பண்புகளுக்காக பயன்படுத்தப்படுகிறது.
◊ வயதான எதிர்ப்பு தயாரிப்புகள்: சருமத்தின் நெகிழ்ச்சித்தன்மையை மேம்படுத்துவதற்கும் சுருக்கங்களைக் குறைப்பதற்கும் சீரம் மற்றும் சிகிச்சைகளில் இணைக்கப்பட்டுள்ளது.
◊ முடி பராமரிப்பு: ஷாம்பூக்கள் மற்றும் கண்டிஷனர்களில் பளபளப்பு, வலிமை மற்றும் மேலாண்மை ஆகியவற்றை மேம்படுத்துகிறது.
2. மருத்துவ பயன்பாடுகள்
◊ தையல்கள்: பட்டு புரதம் அதன் உயிர் இணக்கத்தன்மை மற்றும் குணப்படுத்துவதை ஊக்குவிக்கும் திறன் காரணமாக அறுவை சிகிச்சை தையல்களில் பயன்படுத்தப்படுகிறது.
◊ திசுப் பொறியியல்: திசு மீளுருவாக்கம் சாரக்கட்டுகளில் பயன்படுத்தப்படுகிறது, ஏனெனில் இது உயிரணு வளர்ச்சி மற்றும் வேறுபாட்டை ஆதரிக்கிறது.
◊ மருந்து விநியோக அமைப்புகள்: கட்டுப்படுத்தப்பட்ட மருந்து வெளியீட்டிற்காக மக்கும் கேரியர்களை உருவாக்கப் பயன்படுகிறது.
3. ஜவுளி
◊ ஆடம்பர துணிகள்: பட்டு புரதம் உயர்தர ஆடைகள் மற்றும் அணிகலன்களில் ஒரு முக்கிய அங்கமாகும், அதன் மென்மை மற்றும் பளபளப்பிற்கு மதிப்புள்ளது.
◊ செயல்பாட்டு துணிகள்: விளையாட்டு உடைகள் மற்றும் சுறுசுறுப்பான உடைகளில் அதன் ஈரப்பதம்-விக்கிங் மற்றும் வெப்பநிலை-ஒழுங்குபடுத்தும் பண்புகளுக்காக பயன்படுத்தப்படுகிறது.
4. உணவுத் தொழில்
◊ உணவு சேர்க்கைகள்: பட்டு புரதம் சில உணவுப் பொருட்களில் இயற்கையான குழம்பாக்கி அல்லது நிலைப்படுத்தியாகப் பயன்படுத்தப்படலாம்.
5. பயோடெக்னாலஜி
◊ ஆராய்ச்சி பயன்பாடுகள்: பயோசென்சர்கள் மற்றும் பயோஆக்டிவ் பொருட்கள் உள்ளிட்ட பல்வேறு உயிரி தொழில்நுட்ப பயன்பாடுகளில் பயன்படுத்தப்படுகிறது.
நீங்கள் ஆர்வமாக இருக்கக்கூடிய தொடர்புடைய கேள்விகள்:
♦ என்ன பக்க விளைவுகள்பட்டு புரதம்?
பட்டு புரதம் பொதுவாக பெரும்பாலான மக்களுக்கு பாதுகாப்பானதாகக் கருதப்படுகிறது, குறிப்பாக அழகுசாதனப் பொருட்கள் மற்றும் தோல் பராமரிப்புப் பொருட்களில் பயன்படுத்தப்படும் போது. இருப்பினும், சில சாத்தியமான பக்க விளைவுகள் மற்றும் கருத்தில் கொள்ள வேண்டியவை:
1. ஒவ்வாமை எதிர்வினைகள்
உணர்திறன்: சில நபர்கள் பட்டு புரதத்திற்கு ஒவ்வாமை எதிர்விளைவுகளை அனுபவிக்கலாம், குறிப்பாக விலங்குகளிடமிருந்து பெறப்பட்ட புரதங்களுக்கு உணர்திறன் இருந்தால். அறிகுறிகளில் அரிப்பு, சிவத்தல் அல்லது சொறி ஆகியவை அடங்கும்.
2. தோல் எரிச்சல்
எரிச்சல்: அரிதான சந்தர்ப்பங்களில், பட்டு புரதம் தோல் எரிச்சலை ஏற்படுத்தலாம், குறிப்பாக உணர்திறன் வாய்ந்த தோல் அல்லது ஏற்கனவே இருக்கும் தோல் நிலைகள் உள்ளவர்களுக்கு.
3. செரிமான பிரச்சினைகள்
உட்செலுத்துதல்: சில உணவுப் பொருட்களில் பட்டு புரதம் பயன்படுத்தப்பட்டாலும், அதிகப்படியான நுகர்வு சில நபர்களுக்கு செரிமான அசௌகரியத்தை ஏற்படுத்தலாம்.
4. மருந்துகளுடன் தொடர்பு
சாத்தியமான இடைவினைகள்: பொதுவானதாக இல்லாவிட்டாலும், பட்டு புரதம் சில மருந்துகளுடன் தொடர்பு கொள்ளலாம், குறிப்பாக புரத வளர்சிதை மாற்றத்தை பாதிக்கும்.
♦ கெரட்டின் மற்றும் என்ன வித்தியாசம்பட்டு புரதம்?
கெரட்டின் மற்றும் பட்டு புரதம் இரண்டு வகையான புரதங்கள், ஆனால் அவை வெவ்வேறு கட்டமைப்புகள், ஆதாரங்கள் மற்றும் செயல்பாடுகளைக் கொண்டுள்ளன. முக்கிய வேறுபாடுகள் இங்கே:
1. ஆதாரம்
கெரட்டின்:மனிதர்கள் உட்பட விலங்குகளின் முடி, நகங்கள் மற்றும் தோலின் வெளிப்புற அடுக்கில் காணப்படும் நார்ச்சத்து கட்டமைப்பு புரதம். இது மேல்தோலில் உள்ள கெரடினோசைட்டுகளால் உற்பத்தி செய்யப்படுகிறது.
பட்டு புரதம்:முதன்மையாக பட்டுப்புழுக்கள் (பாம்பிக்ஸ் மோரி) மற்றும் வேறு சில பூச்சிகளால் உற்பத்தி செய்யப்படும் பட்டுகளிலிருந்து பெறப்பட்டது. முக்கிய கூறுகள் ஃபைப்ரோயின் மற்றும் செரிசின் ஆகும்.
2. கட்டமைப்பு
கெரட்டின்:அமினோ அமிலங்களின் நீண்ட சங்கிலிகளால் ஆனது, இது ஒரு ஹெலிகல் கட்டமைப்பை உருவாக்குகிறது, இது கடினமான மற்றும் மீள்தன்மை கொண்டது. இதை இரண்டு வகைகளாகப் பிரிக்கலாம்: ஆல்பா-கெரட்டின் (முடி மற்றும் நகங்களில் காணப்படும்) மற்றும் பீட்டா-கெரட்டின் (இறகுகள் மற்றும் கொம்புகளில் காணப்படும்).
பட்டு புரதம்:முக்கியமாக ஃபைப்ரோயின் உள்ளது, இது மிகவும் ஒழுங்கமைக்கப்பட்ட, படிக அமைப்பைக் கொண்டுள்ளது, இது அதன் மென்மை மற்றும் பளபளப்புக்கு பங்களிக்கிறது. இது கெரடினை விட குறைவான திடமானது.
3. பண்புகள்
கெரட்டின்:அதன் வலிமை மற்றும் ஆயுளுக்கு பெயர் பெற்றது, இது முடி மற்றும் நகங்கள் போன்ற பாதுகாப்பு கட்டமைப்புகளுக்கு ஏற்றதாக அமைகிறது. இது பட்டை விட குறைவான நெகிழ்வுத்தன்மை கொண்டது.
பட்டு புரதம்:அதன் மென்மையான அமைப்பு, ஈரப்பதம் தக்கவைத்தல் மற்றும் உயிர் இணக்கத்தன்மை ஆகியவற்றிற்கு பெயர் பெற்றது. கெரடினுடன் ஒப்பிடும்போது இது மென்மையானது மற்றும் மீள்தன்மை கொண்டது.
4. விண்ணப்பங்கள்
கெரட்டின்:முடியை வலுப்படுத்தவும் சரிசெய்யவும் பொதுவாக முடி பராமரிப்பு தயாரிப்புகளில் (ஷாம்புகள், கண்டிஷனர்கள்) பயன்படுத்தப்படுகிறது, அதே போல் நக சிகிச்சையிலும் பயன்படுத்தப்படுகிறது.
பட்டு புரதம்:ஈரப்பதமூட்டும் பண்புகள் மற்றும் உயிர் இணக்கத்தன்மை காரணமாக அழகுசாதனப் பொருட்கள், தோல் பராமரிப்பு மற்றும் மருத்துவப் பயன்பாடுகளில் பயன்படுத்தப்படுகிறது.
♦ பட்டு புரதம் முடியை நேராக்குமா?
முடியின் கட்டமைப்பை மாற்றும் சில சிகிச்சைகள் (எ.கா. கெரட்டின் சிகிச்சைகள்) போன்று சில்க் புரதம் முடியை வேதியியல் ரீதியாக நேராக்காது. இருப்பினும், இது முடியின் மென்மை மற்றும் மேலாண்மை திறனை மேம்படுத்தி, நேர்த்தியான தோற்றத்திற்கு பங்களிக்கும். உண்மையான நேராக்க, இரசாயன சிகிச்சைகள் அல்லது வெப்ப ஸ்டைலிங் முறைகள் அவசியம்.
♦ உள்ளதுபட்டு புரதம்முடி சைவத்திற்கு?
பட்டுப் புரதம் சைவ உணவு உண்பதாகக் கருதப்படுவதில்லை, ஏனெனில் இது பட்டுப்புழுக்களிலிருந்து (குறிப்பாக, பாம்பிக்ஸ் மோரி இனங்கள்) பெறப்படுகிறது மற்றும் இந்தப் பூச்சிகளிலிருந்து பட்டு இழைகளை அறுவடை செய்வதை உள்ளடக்கியது. இந்த செயல்முறைக்கு பொதுவாக பட்டுப் புழுக்களைக் கொல்ல வேண்டும், இது விலங்குகளின் சுரண்டல் மற்றும் தீங்குகளைத் தவிர்க்கும் சைவக் கொள்கைகளுக்கு எதிரானது.
சைவ உணவு உண்பவர்களுக்கான மாற்றுகள்:
நீங்கள் சைவ உணவு உண்ணும் முடி பராமரிப்பு விருப்பங்களைத் தேடுகிறீர்களானால், தாவர அடிப்படையிலான புரதங்களைப் பயன்படுத்தும் தயாரிப்புகளைக் கவனியுங்கள்:
சோயா புரதம்
கோதுமை புரதம்
அரிசி புரதம்
பட்டாணி புரதம்
இந்த மாற்றுகள் விலங்குகளில் இருந்து பெறப்பட்ட பொருட்கள் இல்லாமல் முடி ஆரோக்கியத்திற்கு ஒத்த நன்மைகளை வழங்க முடியும்.
இடுகை நேரம்: அக்டோபர்-09-2024
