என்னஜிஞ்சரோல்?
ஜிஞ்சரால் என்பது இஞ்சியின் வேர்த்தண்டுக்கிழங்கிலிருந்து (ஜிங்கிபர் அஃபிசினேல்) பிரித்தெடுக்கப்பட்ட ஒரு செயலில் உள்ள பொருளாகும், இது இஞ்சியுடன் தொடர்புடைய காரமான பொருட்களுக்கான பொதுவான சொல், இது லிபோஃபுசினுக்கு எதிராக வலுவான விளைவைக் கொண்டுள்ளது. இஞ்சியின் முக்கிய காரமான மூலப்பொருள் இஞ்சி, அதன் தனித்துவமான காரமான சுவை மற்றும் நறுமணத்தை அளிக்கிறது.
இஞ்சியின் உடல் மற்றும் வேதியியல் பண்புகள்
1.வேதியியல் பண்புகள்
வேதியியல் பெயர்: ஜிஞ்சரால்
மூலக்கூறு சூத்திரம்: C17H26O4
மூலக்கூறு எடை: 294.39 g/mol
கட்டமைப்பு அம்சங்கள்: ஜிஞ்சரால் ஒரு நறுமண வளையம் மற்றும் நீண்ட அல்கைல் பக்க சங்கிலியுடன் கூடிய பினாலிக் கலவை ஆகும். அதன் இரசாயன அமைப்பு ஒரு தனித்துவமான கடுமையான சுவை மற்றும் பல உயிரியல் செயல்பாடுகளை வழங்குகிறது.
நிலைப்புத்தன்மை: இஞ்சி அறை வெப்பநிலையில் ஒப்பீட்டளவில் நிலையானது, ஆனால் அதிக வெப்பநிலை, வலுவான அமிலம் அல்லது கார நிலைகளில் சிதைந்துவிடும்.
வினைத்திறன்: ஜிஞ்சரால் ஃபீனாலிக் சேர்மங்களின் வழக்கமான வினைத்திறனைக் கொண்டுள்ளது மற்றும் ஆக்சிஜனேற்றம், குறைப்பு, எஸ்டெரிஃபிகேஷன் மற்றும் ஈத்தரிஃபிகேஷன் போன்ற இரசாயன எதிர்வினைகளுக்கு உட்படலாம்.
ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்: இஞ்சியில் சக்திவாய்ந்த ஆக்ஸிஜனேற்ற பண்புகள் உள்ளன, இது ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களை நடுநிலையாக்குகிறது மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்ற அழுத்தத்தால் ஏற்படும் செல்களுக்கு சேதத்தை குறைக்கிறது.
2. உடல் பண்புகள்
தோற்றம்: இஞ்சி பொதுவாக மஞ்சள் அல்லது வெளிர் மஞ்சள் படிக திடப்பொருளாகும்.
வாசனை: வலுவான காரமான சுவை மற்றும் இஞ்சியின் தனித்துவமான வாசனை உள்ளது.
உருகுநிலை: இஞ்சியின் உருகுநிலை 3032°C வரை இருக்கும்.
கொதிநிலை: இஞ்சியின் கொதிநிலை ஒப்பீட்டளவில் அதிகமாக உள்ளது, பொதுவாக 300°Cக்கு மேல்.
கரைதிறன்: இஞ்சி எத்தனால், ஈதர் மற்றும் பிற கரிம கரைப்பான்களில் கரையக்கூடியது, ஆனால் தண்ணீரில் கரையாதது. இது இஞ்சியைத் தயாரிப்பதிலும் பயன்படுத்துவதிலும் பொருத்தமான கரைப்பான்களைப் பயன்படுத்துவது அவசியமாகிறது.
நன்மைகள் என்னஜிஞ்சரோல்?
அழற்சி எதிர்ப்பு விளைவு
1. வீக்கத்தைக் குறைக்க: இஞ்சியில் குறிப்பிடத்தக்க அழற்சி எதிர்ப்பு பண்புகள் உள்ளன, இது அழற்சி மத்தியஸ்தர்களின் உற்பத்தி மற்றும் வெளியீட்டைத் தடுக்கும் மற்றும் அழற்சி எதிர்வினைகளைக் குறைக்கும்.
2. கீல்வாதத்தை விடுவிக்கிறது: கீல்வாதத்தால் ஏற்படும் வலி மற்றும் வீக்கத்தை இஞ்சி திறம்பட நீக்கி மூட்டு செயல்பாட்டை மேம்படுத்தும்.
வலி நிவாரணி விளைவு
1. வலி நிவாரணம்: இஞ்சி பல்வேறு வகையான வலிகளை நீக்கும், குறிப்பாக கீல்வாதம் மற்றும் தசை வலி போன்ற வீக்கத்துடன் தொடர்புடைய வலி.
2. ஒற்றைத் தலைவலியைக் குறைக்கிறது: இஞ்சி ஒற்றைத் தலைவலி மற்றும் பிற வகையான தலைவலிகளைப் போக்க உதவுகிறது.
ஆக்ஸிஜனேற்ற விளைவு
1. ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களை நடுநிலையாக்குதல்: இஞ்சியில் சக்திவாய்ந்த ஆக்ஸிஜனேற்ற பண்புகள் உள்ளன, அவை ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களை நடுநிலையாக்குகின்றன மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்ற அழுத்தத்தால் ஏற்படும் செல்களுக்கு சேதத்தை குறைக்கின்றன.
2. செல் பாதுகாப்பு: ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட் விளைவுகளின் மூலம், புற ஊதா கதிர்கள் மற்றும் மாசு போன்ற சுற்றுச்சூழல் காரணிகளால் சேதத்திலிருந்து செல்களைப் பாதுகாக்கும், செல் வயதான மற்றும் நோய்களைத் தடுக்கிறது.
புற்றுநோய் எதிர்ப்பு விளைவு
1. புற்றுநோய் உயிரணு வளர்ச்சியைத் தடுக்கிறது: ஜிஞ்சரால் பல்வேறு புற்றுநோய் உயிரணுக்களின் வளர்ச்சி மற்றும் பெருக்கத்தைத் தடுக்கிறது மற்றும் புற்றுநோய் செல் அப்போப்டொசிஸைத் தூண்டும்.
2. Antimetastatic விளைவு: ஜிஞ்சரால் ஆன்டிமெடாஸ்டேடிக் பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது மற்றும் புற்றுநோய் செல்களின் படையெடுப்பு மற்றும் மெட்டாஸ்டாசிஸைத் தடுக்கும்.
பாக்டீரியா எதிர்ப்பு மற்றும் வைரஸ் எதிர்ப்பு விளைவுகள்
1. பாக்டீரியா எதிர்ப்பு விளைவு: இஞ்சி பாக்டீரியா எதிர்ப்பு பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது மற்றும் பல்வேறு நோய்க்கிருமி பாக்டீரியாக்களின் வளர்ச்சி மற்றும் இனப்பெருக்கத்தை தடுக்கும்.
2. ஆன்டிவைரல் விளைவு: ஜிஞ்சரோல் வைரஸ் எதிர்ப்பு பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது, இது சில வைரஸ்களின் செயல்பாட்டைத் தடுக்கிறது மற்றும் நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தின் செயல்பாட்டை மேம்படுத்துகிறது.
செரிமான ஆரோக்கியம்
1. செரிமானத்தை ஊக்குவிக்கவும்: இஞ்சியால் இரைப்பை சாறு மற்றும் செரிமான நொதிகளின் சுரப்பைத் தூண்டி, உணவு செரிமானம் மற்றும் உறிஞ்சுதலை ஊக்குவிக்கும்.
2. குமட்டல் மற்றும் வாந்தியை நீக்குகிறது: இஞ்சியில் குமட்டல் எதிர்ப்பு மற்றும் வாந்தி எதிர்ப்பு பண்புகள் உள்ளன, மேலும் கர்ப்ப காலத்தில் இயக்க நோய், கடற்புலி மற்றும் குமட்டல் போன்றவற்றைப் போக்க இது மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும்.
இருதய ஆரோக்கியம்
1. இரத்த அழுத்தத்தைக் குறைக்க: ஜிஞ்சரால் இரத்த அழுத்தத்தைக் குறைக்க உதவுகிறது, இரத்த ஓட்டத்தை மேம்படுத்துகிறது மற்றும் இருதய நோய் அபாயத்தைக் குறைக்கிறது.
2. ஆன்டித்ரோம்போடிக்: இஞ்சி ஆண்டித்ரோம்போடிக் விளைவுகளைக் கொண்டுள்ளது மற்றும் இரத்தக் கட்டிகள் மற்றும் பக்கவாதம் ஏற்படுவதைத் தடுக்க உதவுகிறது.
நோயெதிர்ப்பு பண்பேற்றம்
1. நோயெதிர்ப்பு செயல்பாட்டை மேம்படுத்துதல்: இஞ்சி நோய் எதிர்ப்பு மண்டலத்தின் செயல்பாட்டை மேம்படுத்துவதோடு, நோய்த்தொற்றுகள் மற்றும் நோய்களை எதிர்த்துப் போராடும் உடலின் திறனை மேம்படுத்துகிறது.
2. ஒவ்வாமை எதிர்ப்பு விளைவு: ஜிஞ்சரோல் ஒவ்வாமை எதிர்ப்பு பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது, இது ஒவ்வாமை எதிர்வினைகளைக் குறைக்கும் மற்றும் ஒவ்வாமை அறிகுறிகளை விடுவிக்கும்.
வளர்சிதை மாற்ற ஆரோக்கியம்
1. இரத்தச் சர்க்கரையைக் கட்டுப்படுத்தவும்: இரத்த சர்க்கரை அளவைக் கட்டுப்படுத்தவும், இன்சுலின் உணர்திறனை மேம்படுத்தவும், நீரிழிவு நோயைத் தடுக்கவும் நிர்வகிக்கவும் ஜிஞ்சரால் உதவுகிறது.
2. கொழுப்பு வளர்சிதை மாற்றத்தை ஊக்குவிக்கவும்: இஞ்சி கொழுப்பு வளர்சிதை மாற்றத்தை ஊக்குவிக்கும் மற்றும் எடை குறைக்க மற்றும் எடையை கட்டுப்படுத்த உதவுகிறது.
தோல் ஆரோக்கியம்
1. முதுமையைத் தடுக்கும் தன்மை: இஞ்சியில் வயதான எதிர்ப்பு பண்புகள் உள்ளன, அவை நேர்த்தியான கோடுகள் மற்றும் சுருக்கங்களின் தோற்றத்தைக் குறைக்கின்றன மற்றும் சருமத்தின் நெகிழ்ச்சி மற்றும் உறுதியை மேம்படுத்துகின்றன.
2. அழற்சி எதிர்ப்பு மற்றும் பழுதுபார்ப்பு: இஞ்சியானது சருமத்தின் அழற்சியை குறைக்கும், தோல் செல்களை மீளுருவாக்கம் மற்றும் பழுதுபார்க்கும் மற்றும் சருமத்தின் ஒட்டுமொத்த ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்தும்.
பயன்பாடுகள் என்னஜிஞ்சரோல்?
மருந்து துறை
1. அழற்சி எதிர்ப்பு மருந்துகள்
- கீல்வாதம் சிகிச்சை: கீல்வாதத்தால் ஏற்படும் வலி மற்றும் வீக்கத்தைக் குறைக்க மற்றும் மூட்டு செயல்பாட்டை மேம்படுத்த உதவும் அழற்சி எதிர்ப்பு மருந்துகளில் ஜிஞ்சரால் பயன்படுத்தப்படுகிறது.
- அழற்சி எதிர்ப்பு களிம்பு: தோல் அழற்சி மற்றும் தசை வலியைப் போக்க ஜிஞ்சராலை மேற்பூச்சு களிம்பாக உருவாக்கலாம்.
2. புற்றுநோய் எதிர்ப்பு மருந்துகள்
- புற்றுநோய் எதிர்ப்பு சிகிச்சை: புற்றுநோய் செல்களின் வளர்ச்சி மற்றும் மெட்டாஸ்டாசிஸைத் தடுக்கவும் மற்றும் புற்றுநோய் உயிரணுக்களின் அப்போப்டொசிஸைத் தூண்டவும் புற்றுநோய் எதிர்ப்பு மருந்துகளில் ஜிஞ்சரால் பயன்படுத்தப்படுகிறது.
- துணை சிகிச்சை: பாரம்பரிய புற்றுநோய் எதிர்ப்பு சிகிச்சைகளின் விளைவை மேம்படுத்த ஜிஞ்சரால் ஒரு துணை சிகிச்சையாக பயன்படுத்தப்படலாம்.
3. செரிமான மருந்துகள்
- செரிமானத்தை ஊக்குவிக்க: இரைப்பை சாறு மற்றும் செரிமான நொதிகளின் சுரப்பை ஊக்குவிக்கவும் மற்றும் செரிமான செயல்பாட்டை மேம்படுத்தவும் செரிமான மருந்துகளில் ஜிஞ்சரால் பயன்படுத்தப்படுகிறது.
- குமட்டல் எதிர்ப்பு மருந்துகள்: குமட்டல் எதிர்ப்பு மருந்துகளில் ஜிஞ்சரால் பயன்படுத்தப்படுகிறது, குறிப்பாக கர்ப்ப காலத்தில் இயக்க நோய், கடற்புலி மற்றும் குமட்டல் போன்றவற்றைப் போக்க.
ஹெல்த் கேர் தயாரிப்புகள் துறை
1. ஆக்ஸிஜனேற்ற சுகாதார பொருட்கள்
- ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்: ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களை நடுநிலையாக்கவும், உயிரணுக்களுக்கு ஆக்ஸிஜனேற்ற அழுத்த சேதத்தை குறைக்கவும் மற்றும் செல் வயதான மற்றும் நோய்களைத் தடுக்கவும் ஆக்ஸிஜனேற்ற சுகாதார தயாரிப்புகளில் ஜிஞ்சரால் பயன்படுத்தப்படுகிறது.
2. நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கும்
- நோயெதிர்ப்பு செயல்பாடு மேம்பாடு: நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தின் செயல்பாட்டை மேம்படுத்தவும், நோய்த்தொற்றுகள் மற்றும் நோய்களை எதிர்த்துப் போராடும் உடலின் திறனை மேம்படுத்தவும் ஜிஞ்சரால் பயன்படுத்தப்படுகிறது.
3. இருதய ஆரோக்கியம்
- இருதய சுகாதார பொருட்கள்: இரத்த அழுத்தத்தைக் குறைக்கவும், இரத்த ஓட்டத்தை மேம்படுத்தவும், இருதய நோய் அபாயத்தைக் குறைக்கவும் இருதய சுகாதாரப் பொருட்களில் ஜிஞ்சரால் பயன்படுத்தப்படுகிறது.
உணவு மற்றும் பான பகுதி
1. காண்டிமென்ட்ஸ்
- காரமான காண்டிமென்ட்ஸ்: உணவு மற்றும் பானங்களுக்கு ஒரு தனித்துவமான காரமான சுவை மற்றும் நறுமணத்தை வழங்க, சுவையை சேர்க்க, காண்டிமென்ட்களில் ஜிஞ்சரால் பயன்படுத்தப்படுகிறது.
2. செயல்பாட்டு உணவு
- ஆரோக்கிய உணவு: ஜிஞ்சரால் செயல்பாட்டு உணவுகளில் பயன்படுத்தப்படுகிறது மற்றும் அழற்சி எதிர்ப்பு, ஆக்ஸிஜனேற்ற மற்றும் செரிமான நன்மைகள் போன்ற பல்வேறு ஆரோக்கிய நன்மைகளை வழங்குகிறது.
- பான சேர்க்கை: ஜிஞ்சரால் புத்துணர்ச்சியூட்டும் காரமான சுவை மற்றும் ஆரோக்கிய நன்மைகளை வழங்க பானங்களில் பயன்படுத்தப்படுகிறது, மேலும் இது பொதுவாக இஞ்சி தேநீர் மற்றும் செயல்பாட்டு பானங்களில் காணப்படுகிறது.
அழகுசாதனப் பொருட்கள் துறை
1. வயதான எதிர்ப்பு தயாரிப்புகள்
- வயதான எதிர்ப்பு தோல் பராமரிப்பு பொருட்கள்:ஜிஞ்சரோல்மெல்லிய கோடுகள் மற்றும் சுருக்கங்களை குறைக்க மற்றும் தோல் நெகிழ்ச்சி மற்றும் உறுதியை மேம்படுத்த உதவும் வயதான எதிர்ப்பு தோல் பராமரிப்பு தயாரிப்புகளில் பயன்படுத்தப்படுகிறது.
2. அழற்சி எதிர்ப்பு மற்றும் மறுசீரமைப்பு தயாரிப்புகள்
- பழுதுபார்க்கும் தோல் பராமரிப்பு தயாரிப்புகள்: இஞ்சி அழற்சி எதிர்ப்பு மற்றும் பழுதுபார்க்கும் தோல் பராமரிப்புப் பொருட்களில் பயன்படுத்தப்படுகிறது, இது சருமத்தின் அழற்சியின் பதிலைக் குறைக்க உதவுகிறது, தோல் செல்களை மீளுருவாக்கம் மற்றும் பழுதுபார்ப்பதை ஊக்குவிக்கிறது மற்றும் சருமத்தின் ஒட்டுமொத்த ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துகிறது.
3. வெண்மையாக்கும் பொருட்கள்
- வெண்மையாக்கும் தோல் பராமரிப்புப் பொருட்கள்: சருமப் பராமரிப்புப் பொருட்களில் ஜிஞ்சரால் பயன்படுத்தப்படுகிறது, இது சருமத்தின் தொனியை சமன் செய்யவும், புள்ளிகள் மற்றும் மந்தமான தன்மையைக் குறைக்கவும், சருமத்தை பிரகாசமாகவும் பளபளப்பாகவும் மாற்ற உதவுகிறது.
விவசாயம் மற்றும் விலங்கு ஆரோக்கியம்
1. தாவர பாதுகாப்பு
- இயற்கை பூஞ்சைக் கொல்லி: இஞ்சி பாக்டீரியா எதிர்ப்பு பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது மற்றும் தாவர நோய்க்கிருமி பாக்டீரியாக்களின் வளர்ச்சி மற்றும் இனப்பெருக்கத்தைத் தடுக்க தாவர பாதுகாப்பில் பயன்படுத்தப்படலாம்.
2. விலங்கு ஆரோக்கியம்
- கால்நடை தீவன சேர்க்கை: விலங்குகளின் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கவும், நோய் எதிர்ப்பை மேம்படுத்தவும் கால்நடைத் தீவனத்தில் இஞ்சியை சேர்க்கலாம்.
நீங்கள் ஆர்வமாக இருக்கக்கூடிய தொடர்புடைய கேள்விகள்:
என்ன பக்க விளைவுகள்இஞ்சி?
ஜிஞ்சரால் பொதுவாக பாதுகாப்பானதாகக் கருதப்பட்டாலும், சில சந்தர்ப்பங்களில் அது பக்க விளைவுகளை ஏற்படுத்தலாம். ஜிஞ்சரோலின் சாத்தியமான பக்க விளைவுகள் மற்றும் முன்னெச்சரிக்கைகள் பின்வருமாறு:
1. இரைப்பை குடல் அசௌகரியம்
- நெஞ்செரிச்சல்: இஞ்சி நெஞ்செரிச்சலை ஏற்படுத்தலாம், குறிப்பாக அதிக அமிலத்தன்மை அல்லது வயிற்றுப் புண் உள்ளவர்களுக்கு.
- வயிற்றுப்போக்கு: அதிக அளவு இஞ்சியால் வயிற்றுப்போக்கு ஏற்படலாம்.
- வயிற்று வலி மற்றும் வீக்கம்: சிலருக்கு இஞ்சியை உட்கொண்ட பிறகு வயிற்று வலி அல்லது வீக்கம் ஏற்படலாம்.
2. ஒவ்வாமை எதிர்வினை
- தோல் அதிக உணர்திறன்: சிலருக்கு தோல் அரிப்பு, அரிப்பு மற்றும் சிவத்தல் போன்ற இஞ்சிக்கு ஒவ்வாமை எதிர்வினைகள் ஏற்படலாம்.
- சுவாசிப்பதில் சிக்கல்: கடுமையான ஒவ்வாமை எதிர்வினை சுவாசிப்பதில் சிரமம், தொண்டை வீக்கம் மற்றும் ஆஸ்துமாவை ஏற்படுத்தலாம்.
3. ஹீமோடைலேஷன்
- இரத்தப்போக்கு அதிகரிக்கும் அபாயம்: ஜிஞ்சரால் ஆன்டி-த்ரோம்போடிக் விளைவுகளைக் கொண்டுள்ளது மற்றும் இரத்தப்போக்கு அபாயத்தை அதிகரிக்கலாம், குறிப்பாக ஆன்டிகோகுலண்ட் மருந்துகளை (வார்ஃபரின் போன்றவை) உட்கொள்ளும் நபர்களுக்கு.
4. இரத்தச் சர்க்கரைக் குறைவு
- இரத்தச் சர்க்கரைக் குறைவு அறிகுறிகள்: இஞ்சி இரத்தச் சர்க்கரை அளவைக் குறைக்கலாம், இதனால் இரத்தச் சர்க்கரைக் குறைவின் அறிகுறிகளான தலைசுற்றல், சோர்வு, வியர்த்தல் மற்றும் இதயத் துடிப்பு போன்றவை ஏற்படும்.
5. மருந்து இடைவினைகள்
- மருந்து இடைவினைகள்: ஜிஞ்சரால் சில மருந்துகளுடன் தொடர்பு கொள்ளலாம், அவற்றின் செயல்திறனை பாதிக்கலாம் அல்லது பக்க விளைவுகளின் அபாயத்தை அதிகரிக்கலாம். எடுத்துக்காட்டாக, இரத்த உறைவு எதிர்ப்பு, நீரிழிவு எதிர்ப்பு மற்றும் உயர் இரத்த அழுத்த மருந்துகளின் விளைவுகளை ஜிஞ்சரால் மேம்படுத்தலாம்.
ஜிஞ்சரால் இஞ்சியில் மட்டும் உள்ளதா?
தற்போது, இஞ்சி முக்கியமாக இஞ்சிக்கு தனித்துவமான ஒரு கலவையாக கருதப்படுகிறது, மேலும் மற்ற தாவரங்களில் குறிப்பிடத்தக்க அளவு இஞ்சி காணப்படவில்லை.
- இஞ்சி வேர்த்தண்டுக்கிழங்கு: ஜிஞ்சரால் முக்கியமாக இஞ்சியின் வேர்த்தண்டுக்கிழங்கில் காணப்படுகிறது மற்றும் இஞ்சியின் முக்கிய கடுமையான கூறு ஆகும். இஞ்சி வேர்த்தண்டுக்கிழங்கு இஞ்சியில் நிறைந்துள்ளது மட்டுமல்லாமல், ஜிஞ்சரால், ஷோகோல் மற்றும் ஜிங்கரோன் போன்ற பிற செயலில் உள்ள பொருட்களையும் கொண்டுள்ளது, இது இஞ்சிக்கு அதன் தனித்துவமான சுவை மற்றும் மருந்தியல் விளைவுகளை அளிக்கிறது.
- புதிய மற்றும் உலர்ந்த இஞ்சி: இஞ்சி புதிய மற்றும் உலர்ந்த இஞ்சி இரண்டிலும் காணப்படுகிறது, ஆனால் அளவு மற்றும் வடிவம் மாறுபடலாம். புதிய இஞ்சியில் இஞ்சிராலின் உள்ளடக்கம் அதிகமாக உள்ளது, அதே சமயம் உலர்ந்த இஞ்சியில் உள்ள இஞ்சி உலர்த்துதல் மற்றும் செயலாக்கத்தின் போது ஷோகோல் போன்ற பிற சேர்மங்களாக ஓரளவு மாற்றப்படும்.
செய்கிறதுஇஞ்சிசெரிமானத்திற்கு உதவுமா?
ஆம், ஜிஞ்சரால் செரிமானத்தில் பல பயனுள்ள விளைவுகளை ஏற்படுத்துவதாக அறியப்படுகிறது. இஞ்சியில் (ஜிங்கிபர் அஃபிசினேல்) காணப்படும் முதன்மையான செயலில் உள்ள சேர்மங்களில் ஜிஞ்சரால் ஒன்றாகும், மேலும் செரிமான அமைப்பில் அதன் நேர்மறையான தாக்கம் உட்பட அதன் பல மருத்துவ குணங்களுக்கு இது காரணமாகும். இஞ்சி செரிமானத்திற்கு உதவும் சில வழிகள்:
1. செரிமான நொதிகளைத் தூண்டுகிறது
- அதிகரித்த என்சைம் செயல்பாடு: ஜிஞ்சரால் முறையே கார்போஹைட்ரேட் மற்றும் கொழுப்புகளை உடைக்க உதவும் அமிலேஸ் மற்றும் லிபேஸ் போன்ற செரிமான நொதிகளின் உற்பத்தி மற்றும் செயல்பாட்டைத் தூண்டும். இது செரிமானம் மற்றும் ஊட்டச்சத்து உறிஞ்சுதலின் செயல்திறனை மேம்படுத்தலாம்.
2. இரைப்பை இயக்கத்தை ஊக்குவிக்கிறது
- மேம்படுத்தப்பட்ட இரைப்பை காலியாக்குதல்: இரைப்பை மற்றும் குடல் வழியாக உணவை இயக்கும் இரைப்பை இயக்கத்தை ஊக்குவிப்பதாக ஜிஞ்சரால் நிரூபிக்கப்பட்டுள்ளது. செரிமானப் பாதையில் உணவு சீராகச் செல்வதை உறுதி செய்வதன் மூலம் வீக்கம், அஜீரணம் மற்றும் அசௌகரியத்தைத் தடுக்க இது உதவும்.
3. குமட்டல் மற்றும் வாந்தியைக் குறைக்கிறது
- குமட்டல் எதிர்ப்பு விளைவுகள்: ஜிஞ்சரால் அதன் குமட்டல் எதிர்ப்பு பண்புகளுக்கு நன்கு அறியப்பட்டதாகும். இயக்க நோய், கர்ப்பம் (காலை நோய்) மற்றும் கீமோதெரபி ஆகியவற்றால் ஏற்படும் குமட்டல் மற்றும் வாந்தியைக் குறைப்பதில் இது குறிப்பாக பயனுள்ளதாக இருக்கும். இந்த நிலைமைகளுக்கு ஜிஞ்சராலை ஒரு பிரபலமான இயற்கை தீர்வாக மாற்றுகிறது.
4. இரைப்பை குடல் கோளாறுகளை குறைக்கிறது
- வயிற்றைத் தணிக்கிறது: இஞ்சி வயிற்றுப் புறணியை ஆற்றவும், இரைப்பை குடல் அசௌகரியத்தைக் குறைக்கவும் உதவும். அஜீரணம், வாயு மற்றும் வீக்கம் உள்ளிட்ட பல்வேறு செரிமான பிரச்சினைகளுக்கு சிகிச்சையளிக்க இது பாரம்பரியமாக பயன்படுத்தப்படுகிறது.
- அழற்சி எதிர்ப்பு பண்புகள்: இஞ்சியின் அழற்சி எதிர்ப்பு பண்புகள் இரைப்பைக் குழாயில் ஏற்படும் வீக்கத்தைக் குறைக்க உதவும், இது இரைப்பை அழற்சி மற்றும் எரிச்சல் கொண்ட குடல் நோய்க்குறி (IBS) போன்ற நிலைமைகளுக்கு நன்மை பயக்கும்.
5. ஊட்டச்சத்து உறிஞ்சுதலை மேம்படுத்துகிறது
- மேம்படுத்தப்பட்ட உறிஞ்சுதல்: செரிமான நொதிகளின் செயல்பாட்டை ஊக்குவிப்பதன் மூலமும், இரைப்பை இயக்கத்தை அதிகரிப்பதன் மூலமும், ஜிஞ்சரால் செரிமான செயல்முறையின் ஒட்டுமொத்த செயல்திறனை மேம்படுத்துகிறது, இது சிறந்த ஊட்டச்சத்து உறிஞ்சுதலுக்கு வழிவகுக்கும்.
6. நுண்ணுயிர் எதிர்ப்பு விளைவுகள்
- நோய்க்கிருமிகளைத் தடுக்கிறது:ஜிஞ்சரோல்செரிமான மண்டலத்தில் தீங்கு விளைவிக்கும் பாக்டீரியா மற்றும் நோய்க்கிருமிகளின் வளர்ச்சியைத் தடுக்க உதவும் ஆண்டிமைக்ரோபியல் பண்புகள் உள்ளன. இது ஆரோக்கியமான குடல் நுண்ணுயிரிக்கு பங்களிக்கும் மற்றும் தொற்றுநோய்களின் அபாயத்தைக் குறைக்கும்.
7. மலச்சிக்கலை போக்குகிறது
- மலமிளக்கிய விளைவு: இஞ்சி ஒரு லேசான மலமிளக்கிய விளைவைக் கொண்டிருக்கும், இது குடல் இயக்கங்களை ஊக்குவிப்பதன் மூலமும், ஒட்டுமொத்த செரிமான ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துவதன் மூலமும் மலச்சிக்கலைப் போக்க உதவும்.
இடுகை நேரம்: செப்-19-2024