நியூகிரீன் மொத்த விற்பனை மொத்த தடிப்பான் உணவு தர ஜெல்லி தூள்
தயாரிப்பு விளக்கம்
ஜெல்லி பவுடர் என்பது ஜெல்லி தயாரிக்க பயன்படும் ஒரு உணவு மூலப்பொருள் ஆகும், இது பொதுவாக ஜெலட்டின், சர்க்கரை, புளிப்பு முகவர்கள், மசாலா மற்றும் நிறமிகள் கொண்டது. அதன் முக்கிய அம்சம் தண்ணீரில் கரைந்து குளிர்ந்த பிறகு ஒரு மீள் மற்றும் வெளிப்படையான ஜெல்லியை உருவாக்கும் திறன் ஆகும்.
ஜெல்லி தூளின் முக்கிய பொருட்கள்:
1. ஜெலட்டின்: ஜெல்லியின் உறைதல் விளைவை வழங்குகிறது, பொதுவாக விலங்கு பசை அல்லது காய்கறி பசையிலிருந்து பெறப்படுகிறது.
2. சர்க்கரை: இனிப்பை அதிகரிக்கும் மற்றும் சுவை அதிகரிக்கும்.
3. புளிப்பு முகவர்: சிட்ரிக் அமிலம் போன்றவை, ஜெல்லியின் புளிப்புத்தன்மையை அதிகப்படுத்தி மேலும் சுவையாக இருக்கும்.
4. சுவைகள் மற்றும் வண்ணங்கள்: ஜெல்லியின் சுவை மற்றும் நிறத்தை அதிகரிக்கப் பயன்படுகிறது.
உற்பத்தி முறை:
1. கரைதல்: ஜெல்லி பவுடரை தண்ணீரில் கலக்கவும், பொதுவாக அதை முழுமையாகக் கரைக்க சூடாக்க வேண்டும்.
2. குளிர்வித்தல்: கரைந்த திரவத்தை அச்சுக்குள் ஊற்றவும், குளிர்விக்க குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கவும், அது கெட்டியாகும் வரை காத்திருக்கவும்.
3. டி-மோல்ட்: ஜெல்லி கெட்டியான பிறகு, அதை அச்சிலிருந்து எளிதாக அகற்றலாம், துண்டுகளாக வெட்டலாம் அல்லது நேரடியாக சாப்பிடலாம்.
பயன்பாட்டு காட்சிகள்:
- வீட்டு உற்பத்தி: குடும்ப DIYக்கு ஏற்றது, பல்வேறு சுவைகளின் ஜெல்லியை உருவாக்குகிறது.
- உணவக இனிப்பு: பழங்கள், கிரீம் போன்றவற்றுடன் உணவக இனிப்பு மெனுக்களில் பொதுவாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது.
- குழந்தைகளுக்கான தின்பண்டங்கள்: அவர்களின் பிரகாசமான வண்ணங்கள் மற்றும் தனித்துவமான சுவை காரணமாக குழந்தைகளால் விரும்பப்படுகிறது.
குறிப்புகள்:
- ஜெல்லி பவுடரைத் தேர்ந்தெடுக்கும்போது, மூலப்பொருள் பட்டியலுக்கு கவனம் செலுத்துங்கள் மற்றும் கூடுதல் அல்லது இயற்கை பொருட்கள் இல்லாத பொருட்களைத் தேர்ந்தெடுக்கவும்.
- சைவ உணவு உண்பவர்களுக்கு, நீங்கள் கடல் பாசி ஜெல் போன்ற தாவர அடிப்படையிலான ஜெல்லி தூளை தேர்வு செய்யலாம்.
ஜெல்லி பவுடர் ஒரு எளிய மற்றும் பயன்படுத்த எளிதான உணவுப் பொருளாகும், இது பல்வேறு சந்தர்ப்பங்களில் இனிப்புகளை தயாரிக்க ஏற்றது.
COA
| பொருட்கள் | விவரக்குறிப்புகள் | முடிவுகள் |
| நாற்றம் | இந்த தயாரிப்பின் உள்ளார்ந்த வாசனை, விசித்திரமான வாசனை இல்லை, கடுமையான வாசனை இல்லை | இணங்குகிறது |
| பாத்திரங்கள்/தோற்றம் | வெள்ளை அல்லது வெள்ளை தூள் | இணங்குகிறது |
| மதிப்பீடு (ஜெல்லி தூள்) | ≥ 99% | 99.98% |
| கண்ணி அளவு / சல்லடை பகுப்பாய்வு | 100% தேர்ச்சி 80 மெஷ் | இணங்குகிறது |
| ஜெலட்டின் சோதனை | இணங்குகிறது | இணங்குகிறது |
| ஸ்டார்ச் சோதனை | இணங்குகிறது | இணங்குகிறது |
| தண்ணீர் | ≤ 15% | 8.74% |
| மொத்த சாம்பல் | ≤ 5.0% | 1.06% |
| கன உலோகங்கள் | ||
| As | ≤ 3.0ppm | 1 பிபிஎம் |
| Pb | ≤ 8.0ppm | 1 பிபிஎம் |
| Cd | ≤ 0.5 பிபிஎம் | எதிர்மறை |
| Hg | ≤ 0.5 பிபிஎம் | எதிர்மறை |
| தொகை | ≤ 20.0ppm | 1 பிபிஎம் |
| முடிவுரை | விவரக்குறிப்புடன் இணங்கியது | |
| சேமிப்பு | குளிர்ந்த மற்றும் உலர்ந்த இடத்தில் சேமிக்கவும், வலுவான ஒளி மற்றும் வெப்பத்திலிருந்து விலகி வைக்கவும் | |
| அடுக்கு வாழ்க்கை | சரியாக சேமிக்கப்படும் போது 2 ஆண்டுகள் | |
செயல்பாடு
ஜெல்லி தூளின் செயல்பாடுகள் முக்கியமாக பின்வரும் அம்சங்களில் பிரதிபலிக்கின்றன:
1. உறைதல் செயல்பாடு
ஜெல்லி பவுடரின் முக்கிய செயல்பாடு, ஜெலட்டின் அல்லது பிற உறைவிப்பான்களைப் பயன்படுத்தி, குளிர்ந்த பிறகு திரவத்தை திடமாக மாற்றி, மீள் மற்றும் வெளிப்படையான ஜெல்லியை உருவாக்குகிறது.
2. தடித்தல் செயல்பாடு
ஜெல்லி தூள் திரவங்களை தடிமனாக்கி, இனிப்புகளை தயாரிக்கும் போது அதிக அமைப்பு மற்றும் அமைப்பைக் கொடுக்கும்.
3. சுவையை மேம்படுத்துதல்
ஜெல்லி தூளில் பெரும்பாலும் மசாலா மற்றும் புளிப்பு பொருட்கள் உள்ளன, அவை ஜெல்லியின் சுவையை அதிகரிக்கவும் மேலும் சுவையாகவும் இருக்கும்.
4. வண்ண அலங்காரம்
ஜெல்லி தூளில் உள்ள நிறமிகள் ஜெல்லிக்கு செழுமையான வண்ணங்களை சேர்க்கலாம், இது பார்வைக்கு மிகவும் கவர்ச்சிகரமானதாகவும் பல்வேறு சந்தர்ப்பங்களில் அலங்கார தேவைகளுக்கு ஏற்றதாகவும் இருக்கும்.
5. ஊட்டச்சத்து துணை
சில ஜெல்லி பொடிகளில் வைட்டமின்கள் அல்லது தாதுக்கள் சேர்க்கப்பட்டு, சுவையான சுவையை அனுபவிக்கும் போது சில ஊட்டச்சத்து மதிப்பை வழங்கலாம்.
6. பன்முகப்படுத்தப்பட்ட பயன்பாடுகள்
ஜெல்லி பவுடர் பாரம்பரிய ஜெல்லியை உருவாக்குவது மட்டுமல்லாமல், ஜெல்லி கேக்குகள், ஜெல்லி பானங்கள், இனிப்பு அடுக்குகள் போன்றவற்றை தயாரிக்கவும் பயன்படுத்தலாம், இது சமையலின் பன்முகத்தன்மையை அதிகரிக்கிறது.
7. வசதி
ஜெல்லியை உருவாக்க ஜெல்லி பவுடரைப் பயன்படுத்துவது எளிமையானது மற்றும் விரைவானது. இது குடும்ப DIY, விருந்துகள், குழந்தைகளின் செயல்பாடுகள் மற்றும் பிற நிகழ்வுகளுக்கு ஏற்றது. இது வசதியானது மற்றும் வேகமானது.
சுருக்கமாக, ஜெல்லி தூள் ஒரு சுவையான உணவு மூலப்பொருள் மட்டுமல்ல, பல செயல்பாடுகளையும் கொண்டுள்ளது மற்றும் பல்வேறு சமையல் தேவைகளுக்கு ஏற்றது.
விண்ணப்பம்
ஜெல்லி தூள் பரந்த அளவிலான பயன்பாடுகளைக் கொண்டுள்ளது, முக்கியமாக பின்வரும் அம்சங்களில் பிரதிபலிக்கிறது:
1. வீட்டு உற்பத்தி
- இனிப்பு: குடும்பங்கள் ஜெல்லி பவுடரைப் பயன்படுத்தி பல்வேறு சுவைகள் கொண்ட ஜெல்லியை இனிப்பு அல்லது தின்பண்டங்களாக செய்யலாம்.
- DIY படைப்பாற்றல்: ஆக்கப்பூர்வமான இனிப்புகளை உருவாக்க பழங்கள், கிரீம், சாக்லேட் போன்றவற்றுடன் இணைக்கலாம்.
2. கேட்டரிங் தொழில்
- உணவக இனிப்பு: பல உணவகங்கள் மற்றும் கஃபேக்கள் மற்ற பொருட்களுடன் ஒரு இனிப்பு பகுதியாக ஜெல்லியை வழங்குகின்றன.
- பஃபே: பஃபேக்களில், வாடிக்கையாளர்களைக் கவரும் வகையில் ஜெல்லி பெரும்பாலும் குளிர்ந்த இனிப்பாகப் பரிமாறப்படுகிறது.
3. உணவுத் தொழில்
- சிற்றுண்டி உற்பத்தி: ஜெல்லி தூள் ஜெல்லி, ஜெல்லி மிட்டாய்கள் மற்றும் பிற தின்பண்டங்களின் தொழில்துறை உற்பத்தியில் பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது.
- பானங்கள்: சுவை மற்றும் ஆர்வத்தை அதிகரிக்க சில பானங்களில் ஜெல்லி பொருட்கள் சேர்க்கப்படுகின்றன.
4. குழந்தைகள் உணவு
- குழந்தைகளுக்கான தின்பண்டங்கள்: அதன் பிரகாசமான நிறங்கள் மற்றும் தனித்துவமான சுவை காரணமாக, ஜெல்லி பவுடர் பெரும்பாலும் குழந்தைகளுக்கு பிடித்த தின்பண்டங்கள் செய்ய பயன்படுத்தப்படுகிறது.
- ஊட்டச்சத்து சப்ளிமெண்ட்: ஆரோக்கியமான ஜெல்லியை உருவாக்க வைட்டமின்கள் அல்லது பிற ஊட்டச்சத்துக்களைச் சேர்க்கலாம்.
5. திருவிழா நிகழ்வுகள்
- விருந்துகள் மற்றும் கொண்டாட்டங்கள்: ஜெல்லி பெரும்பாலும் பிறந்தநாள் விழாக்கள், திருமணங்கள் மற்றும் பிற கொண்டாட்டங்களில் அலங்காரம் அல்லது இனிப்புப் பொருளாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது.
- தீம் செயல்பாடுகள்: வேடிக்கையை அதிகரிக்க வெவ்வேறு கருப்பொருள்களுக்கு ஏற்ப ஜெல்லியின் பொருத்தமான பாணிகளை நீங்கள் செய்யலாம்.
6. ஆரோக்கியமான உணவு
- குறைந்த கலோரி விருப்பங்கள்: சில ஜெல்லி தூள் தயாரிப்புகள் ஆரோக்கியமான உணவுக்காக வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளன, குறைந்த அல்லது சர்க்கரை இல்லாமல், எடை இழக்க முயற்சிப்பவர்களுக்கு ஏற்றதாக இருக்கும்.
- செயல்பாட்டு ஜெல்லி: குறிப்பிட்ட தேவைகளைப் பூர்த்தி செய்ய செயல்பாட்டு ஜெல்லியை உருவாக்க புரோபயாடிக்குகள், கொலாஜன் மற்றும் பிற பொருட்களைச் சேர்க்கவும்.
ஜெல்லி பவுடரின் பன்முகத்தன்மை மற்றும் நெகிழ்வுத்தன்மை பல்வேறு நுகர்வோரின் தேவைகளைப் பூர்த்தி செய்ய பல்வேறு துறைகளில் பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படுவதற்கு உதவுகிறது.
தொடர்புடைய தயாரிப்புகள்
நியூகிரீன் தொழிற்சாலை அமினோ அமிலங்களையும் பின்வருமாறு வழங்குகிறது:
பேக்கேஜ் & டெலிவரி
