நியூகிரீன் சப்ளை உயர்தர இனிப்பு தேயிலை சாறு 70% ரூபுசோசைட் தூள்
தயாரிப்பு விளக்கம்
ரூபுசோசைடு என்பது பொதுவாக தாவரங்களில் இருந்து பிரித்தெடுக்கப்படும் ஒரு இயற்கை இனிப்பு ஆகும், குறிப்பாக ரூபஸ் சுவிசிமஸ். இது சுக்ரோஸை விட 200-300 மடங்கு இனிப்பானது, ஆனால் மிகக் குறைந்த கலோரிகளைக் கொண்ட ஒரு உயர்-தீவிர இனிப்பு
ருபுசோசைட் உணவு மற்றும் பானத் தொழிலில் சுவை மற்றும் இனிப்பு நோக்கங்களுக்காக பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது, குறிப்பாக குறைந்த கலோரி அல்லது சர்க்கரை இல்லாத பொருட்கள் தேவைப்படும் பொருட்களில். அதே நேரத்தில், தாவர இனிப்புகள் இரத்தச் சர்க்கரைக் குறைவு, அழற்சி எதிர்ப்பு மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்ற விளைவுகள் போன்ற சில மருத்துவ மதிப்புகளைக் கொண்டுள்ளன.
COA:
| தயாரிப்பு பெயர்: | ருபுசோசைட் | சோதனை தேதி: | 2024-05-16 |
| தொகுதி எண்: | NG24070501 | உற்பத்தி தேதி: | 2024-05-15 |
| அளவு: | 300kg | காலாவதி தேதி: | 2026-05-14 |
| உருப்படிகள் | தரநிலை | முடிவுகள் |
| தோற்றம் | வெளிர் பழுப்பு Pஓடர் | இணக்கம் |
| நாற்றம் | சிறப்பியல்பு | இணக்கம் |
| சுவை | சிறப்பியல்பு | இணக்கம் |
| மதிப்பீடு | ≥70.0% | 70.15% |
| சாம்பல் உள்ளடக்கம் | ≤0.2％ | 0.15% |
| கன உலோகங்கள் | ≤10 பிபிஎம் | இணக்கம் |
| As | ≤0.2 பிபிஎம் | ஜ0.2 பிபிஎம் |
| Pb | ≤0.2 பிபிஎம் | ஜ0.2 பிபிஎம் |
| Cd | ≤0.1 பிபிஎம் | ஜ0.1 பிபிஎம் |
| Hg | ≤0.1 பிபிஎம் | ஜ0.1 பிபிஎம் |
| மொத்த தட்டு எண்ணிக்கை | ≤1,000 CFU/g | ஜ150 CFU/g |
| அச்சு & ஈஸ்ட் | ≤50 CFU/g | ஜ10 CFU/g |
| E. Coll | ≤10 MPN/g | ஜ10 MPN/g |
| சால்மோனெல்லா | எதிர்மறை | கண்டறியப்படவில்லை |
| ஸ்டேஃபிளோகோகஸ் ஆரியஸ் | எதிர்மறை | கண்டறியப்படவில்லை |
| முடிவுரை | தேவையின் விவரக்குறிப்புக்கு இணங்க. | |
| சேமிப்பு | குளிர்ந்த, உலர்ந்த மற்றும் காற்றோட்டமான இடத்தில் சேமிக்கவும். | |
| அடுக்கு வாழ்க்கை | இரண்டு வருடங்கள் சீல் வைத்து, நேரடி சூரிய ஒளி மற்றும் ஈரப்பதம் இல்லாமல் சேமித்து வைத்தால். | |
செயல்பாடு:
Rubusoside, ஒரு இயற்கை இனிப்பானாக, பின்வரும் செயல்பாடுகள் மற்றும் பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது:
1. அதிக இனிப்பு: ரூபுசோசைட்டின் இனிப்பு சுக்ரோஸை விட 200-300 மடங்கு அதிகம், எனவே இனிப்பு விளைவை அடைய ஒரு சிறிய அளவு மட்டுமே தேவைப்படுகிறது.
2. குறைந்த கலோரி: Rubusoside மிகவும் குறைந்த கலோரி உள்ளது மற்றும் குறைந்த கலோரி அல்லது சர்க்கரை இல்லாத பொருட்கள் தேவைப்படும் உணவு மற்றும் பான தயாரிப்புகளில் பயன்படுத்த ஏற்றது.
3. ஆக்ஸிஜனேற்ற: ரூபுசோசைட் சில ஆக்ஸிஜனேற்ற விளைவுகளைக் கொண்டிருப்பதாக நம்பப்படுகிறது, இது செல்களை ஆக்ஸிஜனேற்ற சேதத்திலிருந்து பாதுகாக்க உதவுகிறது.
4. மாற்றுத்திறன்: ரூபுசோசைட் பாரம்பரிய உயர் கலோரி இனிப்புகளை மாற்றும், உணவு மற்றும் பானத் தொழிலுக்கு ஆரோக்கியமான இனிப்பு விருப்பத்தை வழங்குகிறது.
விண்ணப்பம்:
Rubusoside உணவு மற்றும் பானத் துறையில் பரவலான பயன்பாடுகளைக் கொண்டுள்ளது. அதன் அதிக இனிப்பு மற்றும் குறைந்த கலோரி பண்புகள் காரணமாக, Rubusoside பெரும்பாலும் இனிப்புப் பொருளாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது, குறிப்பாக குறைந்த கலோரி அல்லது சர்க்கரை இல்லாத பொருட்கள் தேவைப்படும் பொருட்களில். ரூபுசோசைட்டின் முக்கிய பயன்பாட்டு பகுதிகள் பின்வருமாறு:
1. பானங்கள்: கலோரிகளை சேர்க்காமல் இனிப்பை வழங்க, சர்க்கரை இல்லாத பானங்கள், செயல்பாட்டு பானங்கள் மற்றும் தேநீர் பானங்கள் உள்ளிட்ட பல்வேறு பானங்களில் ரூபுசோசைட் அடிக்கடி பயன்படுத்தப்படுகிறது.
2. உணவு: பாரம்பரிய உயர் கலோரி இனிப்புகளுக்கு பதிலாக சர்க்கரை இல்லாத தின்பண்டங்கள், கேக்குகள், மிட்டாய்கள் மற்றும் ஐஸ்கிரீம் போன்ற பல்வேறு உணவுப் பொருட்களிலும் ரூபுசோசைட் பயன்படுத்தப்படுகிறது.
3. மருந்துகள்: ருபுசோசைட் சில மருந்துகளிலும் பயன்படுத்தப்படுகிறது, குறிப்பாக வாய்வழி திரவங்கள் அல்லது வாய்வழி மருந்துகள் தேவைப்படும் மருந்துகளில், சுவையை மேம்படுத்தவும், இனிப்பை வழங்கவும் பயன்படுகிறது.
பேக்கேஜ் & டெலிவரி
