நியூகிரீன் சப்ளை உயர்தர சிப்பி காளான் / ப்ளூரோடஸ் ஆஸ்ட்ரேட்டஸ் சாறு பாலிசாக்கரைடு தூள்
தயாரிப்பு விளக்கம்
Pleurotus ostreatus polysaccharide என்பது சிப்பி காளான்களில் இருந்து பிரித்தெடுக்கப்படும் ஒரு பாலிசாக்கரைடு கலவை ஆகும். Pleurotus ostreatus, வெள்ளை காளான் என்றும் அழைக்கப்படுகிறது, இது பணக்கார ஊட்டச்சத்து மதிப்பு கொண்ட ஒரு பொதுவான உண்ணக்கூடிய பூஞ்சை ஆகும். ப்ளூரோடஸ் ஆஸ்ட்ரேட்டஸ் பாலிசாக்கரைடு ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட், நோயெதிர்ப்பு பண்பேற்றம், இரத்த சர்க்கரை மற்றும் இரத்த கொழுப்பு கட்டுப்பாடு உள்ளிட்ட பல்வேறு சுகாதார-பராமரிப்பு செயல்பாடுகளை கொண்டிருப்பதாக நம்பப்படுகிறது. இந்த செயல்பாடுகள் Pleurotus ostreatus polysaccharides அதிக கவனத்தை ஈர்க்கிறது மற்றும் பரவலாக சுகாதார பொருட்கள் மற்றும் உணவு தொழில்களில் பயன்படுத்தப்படுகிறது.
COA:
தயாரிப்பு பெயர்: | ப்ளூரோடஸ் ஆஸ்ட்ரேட்டஸ்பாலிசாக்கரைடு | சோதனை தேதி: | 2024-07-19 |
தொகுதி எண்: | NG24071801 | உற்பத்தி தேதி: | 2024-07-18 |
அளவு: | 2800kg | காலாவதி தேதி: | 2026-07-17 |
உருப்படிகள் | தரநிலை | முடிவுகள் |
தோற்றம் | பழுப்பு Pஓடர் | இணக்கம் |
நாற்றம் | சிறப்பியல்பு | இணக்கம் |
சுவை | சிறப்பியல்பு | இணக்கம் |
மதிப்பீடு | ≥30.0% | 30.8% |
சாம்பல் உள்ளடக்கம் | ≤0.2% | 0.15% |
கன உலோகங்கள் | ≤10 பிபிஎம் | இணக்கம் |
As | ≤0.2 பிபிஎம் | ஜ0.2 பிபிஎம் |
Pb | ≤0.2 பிபிஎம் | ஜ0.2 பிபிஎம் |
Cd | ≤0.1 பிபிஎம் | ஜ0.1 பிபிஎம் |
Hg | ≤0.1 பிபிஎம் | ஜ0.1 பிபிஎம் |
மொத்த தட்டு எண்ணிக்கை | ≤1,000 CFU/g | ஜ150 CFU/g |
அச்சு & ஈஸ்ட் | ≤50 CFU/g | ஜ10 CFU/g |
E. Coll | ≤10 MPN/g | ஜ10 MPN/g |
சால்மோனெல்லா | எதிர்மறை | கண்டறியப்படவில்லை |
ஸ்டேஃபிளோகோகஸ் ஆரியஸ் | எதிர்மறை | கண்டறியப்படவில்லை |
முடிவுரை | தேவையின் விவரக்குறிப்புக்கு இணங்க. | |
சேமிப்பு | குளிர்ந்த, உலர்ந்த மற்றும் காற்றோட்டமான இடத்தில் சேமிக்கவும். | |
அடுக்கு வாழ்க்கை | இரண்டு வருடங்கள் சீல் வைத்து, நேரடி சூரிய ஒளி மற்றும் ஈரப்பதம் இல்லாமல் சேமித்து வைத்தால். |
செயல்பாடு:
சிப்பி காளான் பாலிசாக்கரைடுகள் பல்வேறு சாத்தியமான நன்மைகளைக் கொண்டிருப்பதாகக் கருதப்படுகிறது, அவற்றுள்:
1. ஆக்ஸிஜனேற்ற விளைவு: Pleurotus ostreatus பாலிசாக்கரைடு ஆக்ஸிஜனேற்ற விளைவுகளைக் கொண்டிருக்கலாம், இது உடலில் உள்ள ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களை அகற்றி ஆக்ஸிஜனேற்ற சேதத்தை குறைக்க உதவுகிறது.
2. நோயெதிர்ப்பு ஒழுங்குமுறை: சில ஆய்வுகள் சிப்பி காளான் பாலிசாக்கரைடு நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தில் ஒரு ஒழுங்குமுறை விளைவைக் கொண்டிருக்கலாம், உடலின் நோயெதிர்ப்பு செயல்பாட்டை மேம்படுத்தவும், எதிர்ப்பை மேம்படுத்தவும் உதவுகிறது.
3. இரத்த சர்க்கரை மற்றும் இரத்த லிப்பிட்களை ஒழுங்குபடுத்துதல்: சிப்பி காளான் பாலிசாக்கரைடு இரத்த சர்க்கரை மற்றும் இரத்த கொழுப்புகளை ஒழுங்குபடுத்துவதில் ஒரு குறிப்பிட்ட விளைவைக் கொண்டிருப்பதாகக் கருதப்படுகிறது, இது இரத்த சர்க்கரை மற்றும் இரத்த கொழுப்புகளின் சமநிலையை பராமரிக்க உதவுகிறது.
விண்ணப்பம்:
ப்ளூரோடஸ் ஆஸ்ட்ரேட்டஸ் பாலிசாக்கரைடு சுகாதாரப் பொருட்கள் மற்றும் உணவுத் துறையில் பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது. இது பெரும்பாலும் பின்வரும் பகுதிகளில் பயன்படுத்தப்படுகிறது:
1. சுகாதார பொருட்கள்: மனித நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை மேம்படுத்த, ஆக்ஸிஜனேற்ற மற்றும் உடல் செயல்பாடுகளை ஒழுங்குபடுத்த, ஊட்டச்சத்து மருந்துகள், நோயெதிர்ப்பு-மாடுலேட்டிங் பொருட்கள் போன்ற சுகாதார தயாரிப்புகளின் உற்பத்தியில் ப்ளூரோடஸ் ஆஸ்ட்ரேட்டஸ் பாலிசாக்கரைடுகள் பெரும்பாலும் பயன்படுத்தப்படுகின்றன.
2. உணவு சேர்க்கைகள்: உணவுத் தொழிலில், சிப்பி காளான் பாலிசாக்கரைடு, உணவின் ஊட்டச்சத்து மதிப்பு மற்றும் செயல்பாட்டை மேம்படுத்த இயற்கை உணவு சேர்க்கையாகவும் பயன்படுத்தப்படலாம்.
பொதுவாக, ப்ளூரோடஸ் ஆஸ்ட்ரேட்டஸ் பாலிசாக்கரைடு சுகாதாரப் பொருட்கள் மற்றும் உணவுத் தொழில்களில் பரந்த பயன்பாட்டு வாய்ப்புகளைக் கொண்டுள்ளது.