நியூகிரீன் சப்ளை உயர் தரம் 10:1 ப்ரோக்கோலி முளை சாறு தூள்
தயாரிப்பு விளக்கம்:
ப்ரோக்கோலி (அறிவியல் பெயர்: Brassica oleracea var. italica) ஒரு சிலுவை காய்கறி, இது காலிஃபிளவர் என்றும் அழைக்கப்படுகிறது. ப்ரோக்கோலி சாறு என்பது ப்ரோக்கோலியில் இருந்து பிரித்தெடுக்கப்படும் ஒரு இயற்கை தாவர சாறு ஆகும். ப்ரோக்கோலியில் வைட்டமின் சி, வைட்டமின் கே, ஃபோலிக் அமிலம், நார்ச்சத்து, ஆக்ஸிஜனேற்றிகள் மற்றும் பிற ஊட்டச்சத்துக்கள் நிறைந்துள்ளன, மேலும் பலவிதமான ஆரோக்கிய நன்மைகள் இருப்பதாக கூறப்படுகிறது.
ப்ரோக்கோலி சாறு ஆக்ஸிஜனேற்ற, அழற்சி எதிர்ப்பு, புற்றுநோய் எதிர்ப்பு மற்றும் பிற விளைவுகளைக் கொண்டிருப்பதாகக் கூறப்படுகிறது, இது செல்களை ஆக்ஸிஜனேற்ற சேதத்திலிருந்து பாதுகாக்க உதவுகிறது, அழற்சி எதிர்வினைகளைக் குறைக்கிறது மற்றும் சில புற்றுநோய்களைத் தடுக்கிறது. கூடுதலாக, ப்ரோக்கோலி சாறு அழகுசாதனப் பொருட்கள் மற்றும் தோல் பராமரிப்புப் பொருட்களிலும் பயன்படுத்தப்படுகிறது, ஏனெனில் இது ஈரப்பதம், ஆக்ஸிஜனேற்ற மற்றும் சருமத்தை சரிசெய்ய உதவும் ஊட்டச்சத்துக்கள் நிறைந்துள்ளது.
COA:
| உருப்படிகள் | தரநிலை | முடிவுகள் |
| தோற்றம் | பழுப்பு தூள் | இணக்கம் |
| நாற்றம் | சிறப்பியல்பு | இணக்கம் |
| சுவை | சிறப்பியல்பு | இணக்கம் |
| பிரித்தெடுத்தல் விகிதம் | 10:1 | இணக்கம் |
| சாம்பல் உள்ளடக்கம் | ≤0.2 | 0.15% |
| கன உலோகங்கள் | ≤10 பிபிஎம் | இணக்கம் |
| As | ≤0.2 பிபிஎம் | ＜0.2 பிபிஎம் |
| Pb | ≤0.2 பிபிஎம் | ＜0.2 பிபிஎம் |
| Cd | ≤0.1 பிபிஎம் | ＜0.1 பிபிஎம் |
| Hg | ≤0.1 பிபிஎம் | ＜0.1 பிபிஎம் |
| மொத்த தட்டு எண்ணிக்கை | ≤1,000 CFU/g | ＜150 CFU/g |
| அச்சு & ஈஸ்ட் | ≤50 CFU/g | 10 CFU/g |
| E. Coll | ≤10 MPN/g | ＜10 MPN/g |
| சால்மோனெல்லா | எதிர்மறை | கண்டறியப்படவில்லை |
| ஸ்டேஃபிளோகோகஸ் ஆரியஸ் | எதிர்மறை | கண்டறியப்படவில்லை |
| முடிவுரை | தேவையின் விவரக்குறிப்புக்கு இணங்க. | |
| சேமிப்பு | குளிர்ந்த, உலர்ந்த மற்றும் காற்றோட்டமான இடத்தில் சேமிக்கவும். | |
| அடுக்கு வாழ்க்கை | இரண்டு வருடங்கள் சீல் வைத்து, நேரடி சூரிய ஒளி மற்றும் ஈரப்பதம் இல்லாமல் சேமித்து வைத்தால். | |
செயல்பாடு:
ப்ரோக்கோலி சாறு பல்வேறு சாத்தியமான நன்மைகளைக் கொண்டிருக்கலாம், அவற்றுள்:
1. ஆக்ஸிஜனேற்றம்: ப்ரோக்கோலி சாற்றில் வைட்டமின் சி மற்றும் ஃபிளாவனாய்டுகள் போன்ற ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் நிறைந்துள்ளன, அவை ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களைத் துடைக்கவும், உயிரணுக்களின் ஆக்ஸிஜனேற்ற செயல்முறையை மெதுவாக்கவும் மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்ற சேதத்திலிருந்து செல்களைப் பாதுகாக்கவும் உதவுகின்றன.
2. அழற்சி எதிர்ப்பு: ப்ரோக்கோலி சாற்றில் உள்ள சில கூறுகள் அழற்சி எதிர்ப்பு விளைவுகளைக் கொண்டிருப்பதாகக் கருதப்படுகிறது, அழற்சி எதிர்வினைகளைக் குறைக்க உதவுகிறது மற்றும் சில அழற்சி நோய்களுக்கு சில நன்மைகள் இருக்கலாம்.
3. புற்றுநோய் எதிர்ப்பு: ப்ரோக்கோலியில் உள்ள சில கலவைகள் புற்றுநோயில் சில தடுப்பு விளைவுகளை ஏற்படுத்தக்கூடும் என்று சில ஆய்வுகள் காட்டுகின்றன, குறிப்பாக செரிமான அமைப்பின் சில புற்றுநோய்கள்.
விண்ணப்பம்:
ப்ரோக்கோலி சாறு நடைமுறை பயன்பாடுகளில் பல்வேறு சாத்தியமான பயன்பாடுகளைக் கொண்டுள்ளது, பின்வரும் அம்சங்கள் உட்பட ஆனால் அவை மட்டும் அல்ல:
1. மருந்துத் துறை: ப்ரோக்கோலி சாற்றில் உள்ள செயலில் உள்ள பொருட்கள் ஆக்ஸிஜனேற்ற, அழற்சி எதிர்ப்பு, புற்றுநோய் எதிர்ப்பு போன்ற சில மருந்துகளின் உருவாக்கத்தில் பயன்படுத்தப்படுகின்றன, மேலும் சில நோய்களைத் தடுப்பதிலும் துணை சிகிச்சையிலும் பங்கு வகிக்கலாம்.
2. அழகுசாதனப் பொருட்கள் மற்றும் தோல் பராமரிப்புப் பொருட்கள்: ப்ரோக்கோலி சாற்றில் வைட்டமின் சி, ஃபிளாவனாய்டுகள் மற்றும் பிற ஆக்ஸிஜனேற்ற பொருட்கள் நிறைந்துள்ளதால், இது பெரும்பாலும் அழகுசாதனப் பொருட்கள் மற்றும் தோல் பராமரிப்புப் பொருட்களான கிரீம்கள், எசன்ஸ்கள், முகமூடிகள் மற்றும் தோல் பாதுகாப்பு மற்றும் பழுதுபார்க்கும் பிற பொருட்களில் பயன்படுத்தப்படுகிறது. விளைவு.
3. உணவுத் தொழில்: ஆரோக்கியமான உணவுகள், ஊட்டச்சத்து பொருட்கள், பானங்கள் போன்ற உணவின் ஊட்டச்சத்து மதிப்பு மற்றும் செயல்பாட்டை அதிகரிக்க ப்ரோக்கோலி சாறு உணவு சேர்க்கையாகப் பயன்படுத்தப்படலாம்.
பேக்கேஜ் & டெலிவரி
