நியூகிரீன் சப்ளை உயர் தரம் 10:1 சிப்பி காளான்/ப்ளூரோடஸ் ஆஸ்ட்ரேடஸ் சாறு தூள்
தயாரிப்பு விளக்கம்:
சிப்பி காளான் சாறு என்பது சிப்பி காளான் (அறிவியல் பெயர்: Pleurotus ostreatus) இலிருந்து பிரித்தெடுக்கப்பட்ட ஒரு இயற்கை தாவர சாறு ஆகும். சிப்பி காளான்கள், சிப்பி காளான்கள் என்றும் அழைக்கப்படுகின்றன, இது ஒரு பொதுவான உண்ணக்கூடிய பூஞ்சை ஆகும், இது பாரம்பரிய மூலிகை மருத்துவத்திலும் பயன்படுத்தப்படுகிறது. சிப்பி காளான் சாறு, நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை மேம்படுத்துதல், ஆக்ஸிஜனேற்ற எதிர்ப்பு, அழற்சி எதிர்ப்பு, இரத்தத்தில் சர்க்கரையை ஒழுங்குபடுத்துதல் மற்றும் இரத்தத்தில் உள்ள கொழுப்புகளை குறைத்தல் உள்ளிட்ட பல்வேறு சாத்தியமான ஆரோக்கிய நன்மைகளைக் கொண்டிருப்பதாகக் கூறப்படுகிறது. சிப்பி காளான் சாற்றில் மனித ஆரோக்கியத்திற்கு நன்மை பயக்கும் பாலிசாக்கரைடுகள், புரதங்கள், வைட்டமின்கள் போன்ற பல்வேறு செயலில் உள்ள பொருட்கள் உள்ளன.
COA:
உருப்படிகள் | தரநிலை | முடிவுகள் |
தோற்றம் | பழுப்பு தூள் | இணக்கம் |
நாற்றம் | சிறப்பியல்பு | இணக்கம் |
சுவை | சிறப்பியல்பு | இணக்கம் |
பிரித்தெடுத்தல் விகிதம் | 10:1 | இணக்கம் |
சாம்பல் உள்ளடக்கம் | ≤0.2 | 0.15% |
கன உலோகங்கள் | ≤10 பிபிஎம் | இணக்கம் |
As | ≤0.2 பிபிஎம் | <0.2 பிபிஎம் |
Pb | ≤0.2 பிபிஎம் | <0.2 பிபிஎம் |
Cd | ≤0.1 பிபிஎம் | <0.1 பிபிஎம் |
Hg | ≤0.1 பிபிஎம் | <0.1 பிபிஎம் |
மொத்த தட்டு எண்ணிக்கை | ≤1,000 CFU/g | <150 CFU/g |
அச்சு & ஈஸ்ட் | ≤50 CFU/g | 10 CFU/g |
E. Coll | ≤10 MPN/g | <10 MPN/g |
சால்மோனெல்லா | எதிர்மறை | கண்டறியப்படவில்லை |
ஸ்டேஃபிளோகோகஸ் ஆரியஸ் | எதிர்மறை | கண்டறியப்படவில்லை |
முடிவுரை | தேவையின் விவரக்குறிப்புக்கு இணங்க. | |
சேமிப்பு | குளிர்ந்த, உலர்ந்த மற்றும் காற்றோட்டமான இடத்தில் சேமிக்கவும். | |
அடுக்கு வாழ்க்கை | இரண்டு வருடங்கள் சீல் வைத்து, நேரடி சூரிய ஒளி மற்றும் ஈரப்பதம் இல்லாமல் சேமித்து வைத்தால். |
செயல்பாடு:
சிப்பி காளான் சாறு பல்வேறு சாத்தியமான நன்மைகளைக் கொண்டிருக்கலாம், அவற்றுள்:
1. நோயெதிர்ப்பு கட்டுப்பாடு: சிப்பி காளான் சாறு நோயெதிர்ப்பு விளைவுகளைக் கொண்டிருப்பதாகக் கருதப்படுகிறது, இது உடலின் நோயெதிர்ப்பு செயல்பாட்டை மேம்படுத்தவும், எதிர்ப்பை மேம்படுத்தவும் உதவுகிறது.
2. ஆக்ஸிஜனேற்றம்: சிப்பி காளான் சாற்றில் பல்வேறு ஆக்ஸிஜனேற்ற பொருட்கள் நிறைந்துள்ளது மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்ற விளைவுகளைக் கொண்டுள்ளது, இது ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களைத் துடைக்க உதவுகிறது, உயிரணுக்களின் ஆக்ஸிஜனேற்ற செயல்முறையை மெதுவாக்குகிறது மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்ற சேதத்திலிருந்து செல்களைப் பாதுகாக்கிறது.
3. அழற்சி எதிர்ப்பு: சிப்பி காளான் சாறு அழற்சி எதிர்ப்பு விளைவுகளைக் கொண்டிருக்கலாம், அழற்சி எதிர்வினைகளைக் குறைக்க உதவுகிறது மற்றும் சில அழற்சி நோய்களில் ஒரு குறிப்பிட்ட துணை விளைவைக் கொண்டிருக்கலாம் என்று சில ஆய்வுகள் காட்டுகின்றன.
விண்ணப்பம்:
சிப்பி காளான் சாறு நடைமுறை பயன்பாடுகளில் பல்வேறு சாத்தியமான பயன்பாடுகளைக் கொண்டுள்ளது, பின்வரும் அம்சங்கள் உட்பட ஆனால் அவை மட்டும் அல்ல:
1. சுகாதார பொருட்கள்: சிப்பி காளான் சாறு நோய் எதிர்ப்பு பண்பேற்றம், ஆக்ஸிஜனேற்ற, அழற்சி எதிர்ப்பு மற்றும் பிற விளைவுகளை வழங்க, ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்தவும், நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கவும், சுகாதார தயாரிப்புகளில் அடிக்கடி பயன்படுத்தப்படுகிறது.
2. மூலிகை மருத்துவம்: பாரம்பரிய மூலிகை மருத்துவத்தில், சிப்பி காளான் சாறு நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தை சீராக்கவும், கட்டி சிகிச்சைக்கு உதவவும், முதலியன பயன்படுத்தப்படுகிறது, மேலும் இது பல்வேறு உடல்நலப் பிரச்சினைகளுக்கு பயனுள்ளதாக கருதப்படுகிறது.
3. மருத்துவத் துறை: சிப்பி காளான் சாறு அழற்சி நோய்கள், கட்டிகள் மற்றும் பிற நோய்களுக்கான சிகிச்சையில் உதவுவதற்கு சில மருந்துகளின் உருவாக்கத்திலும் பயன்படுத்தப்படுகிறது.