lactitol உற்பத்தியாளர் Newgreen lactitol சப்ளிமெண்ட்
தயாரிப்பு விளக்கம்
லாக்டிடோல், கேலக்டோஸ் மற்றும் சார்பிடால் ஆகியவற்றால் ஆன கார்போஹைட்ரேட் அமைப்பைக் கொண்ட ஒரு வகை மூலக்கூறு என சிறப்பாக விவரிக்கப்படுகிறது, இது ஹைட்ரஜனேற்றம் ஓனாக்டோஸின் இரசாயன எதிர்வினை மூலம் உற்பத்தி செய்யப்படுகிறது. லாக்டிடோலின் தனித்துவமான மூலக்கூறு அமைப்பு காரணமாக, இது மோசமான செரிமான சர்க்கரை ஆல்கஹால் என வகைப்படுத்தப்பட்டுள்ளது, இது சமீபத்திய ஆண்டுகளில் சர்க்கரை மாற்றாக பிரபலமடைந்துள்ளது.
COA
பொருட்கள் | விவரக்குறிப்புகள் | முடிவுகள் |
தோற்றம் | வெள்ளை தூள் | வெள்ளை தூள் |
மதிப்பீடு | 99% | பாஸ் |
நாற்றம் | இல்லை | இல்லை |
தளர்வான அடர்த்தி(கிராம்/மிலி) | ≥0.2 | 0.26 |
உலர்த்துவதில் இழப்பு | ≤8.0% | 4.51% |
பற்றவைப்பு மீது எச்சம் | ≤2.0% | 0.32% |
PH | 5.0-7.5 | 6.3 |
சராசரி மூலக்கூறு எடை | <1000 | 890 |
கன உலோகங்கள் (Pb) | ≤1PPM | பாஸ் |
As | ≤0.5PPM | பாஸ் |
Hg | ≤1PPM | பாஸ் |
பாக்டீரியா எண்ணிக்கை | ≤1000cfu/g | பாஸ் |
பெருங்குடல் பேசிலஸ் | ≤30MPN/100g | பாஸ் |
ஈஸ்ட் & அச்சு | ≤50cfu/g | பாஸ் |
நோய்க்கிருமி பாக்டீரியா | எதிர்மறை | எதிர்மறை |
முடிவுரை | விவரக்குறிப்புக்கு இணங்க | |
அடுக்கு வாழ்க்கை | சரியாக சேமிக்கப்படும் போது 2 ஆண்டுகள் |
செயல்பாடுகள்
ஐஸ்கிரீம், சாக்லேட், மிட்டாய்கள், வேகவைத்த பொருட்கள், முன்பே தயாரிக்கப்பட்ட பாஸ்தா, உறைந்த மீன், சூயிங் கம்ஸ், குழந்தை சூத்திரம், மருத்துவ மாத்திரைகள் போன்ற சர்க்கரை இல்லாத உணவுகளில் லாக்டிடால் இனிப்பு மற்றும் டெக்ஸ்டுரைசராகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது. ஐரோப்பிய ஒன்றியத்தில் இது E எண் E966 என பெயரிடப்பட்டுள்ளது. கனடா, ஆஸ்திரேலியா, ஜப்பான் மற்றும் வேறு சில நாடுகளிலும் லாக்டிடோல் அனுமதிக்கப்படுகிறது.
லாக்டிடோல் மோனோஹைட்ரேட் சிரப் ஒரு மலமிளக்கியாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது.
விண்ணப்பம்
கொழுப்பு இழப்புப் பொருளாகப் பயன்படுத்தப்படுவதைத் தவிர, லாக்டிடால் உணவு மற்றும் பான சேர்க்கையாகவும் பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது. இது பொதுவாக மிட்டாய்கள், சாக்லேட்டுகள், குக்கீகள் மற்றும் பானங்கள் உள்ளிட்ட பல்வேறு தயாரிப்புகளில் சேர்க்கப்படுகிறது, அவற்றின் சுவை மற்றும் அமைப்பை மேம்படுத்துகிறது. லாக்டிடோலின் இனிப்பான பண்புகள், இந்த தயாரிப்புகளில் உள்ள சர்க்கரை மற்றும் பிற இனிப்புகளுக்கு சிறந்த மாற்றாக அமைகிறது.
மேலும், லாக்டிடால் ஒரு ஊட்டச்சத்து நிரப்பியாகவும் பயன்படுத்தப்படுகிறது. இது உணவு நார்ச்சத்துக்கான ஆதாரத்தை வழங்குகிறது மற்றும் நன்மை பயக்கும் குடல் பாக்டீரியாக்களின் வளர்ச்சியை ஊக்குவிக்கும் ப்ரீபயாடிக் பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது. செரிமான ஆரோக்கியம் மற்றும் ஒட்டுமொத்த நல்வாழ்வை ஆதரிக்க லாக்டிடோல் பெரும்பாலும் ஃபைபர் சப்ளிமெண்ட்ஸ் மற்றும் புரோபயாடிக் ஃபார்முலாக்களில் சேர்க்கப்படுகிறது.
லாக்டிடோலின் பல்வேறு பயன்பாடுகள் மற்றும் நன்மைகள் பல்வேறு தொழில்களில் அதிக தேவை உள்ள பல்துறை மூலப்பொருளாக அமைகிறது. எடை இழப்பை ஊக்குவித்தல், உணவு மற்றும் பான தயாரிப்புகளை மேம்படுத்துதல் மற்றும் செரிமான ஆரோக்கியத்தை ஆதரிப்பதில் அதன் செயல்திறன் எந்தவொரு தயாரிப்பு உருவாக்கத்திற்கும் மதிப்புமிக்க கூடுதலாக அமைகிறது.