ஹைட்ரோலைஸ் செய்யப்பட்ட கோதுமை புரதம் 99% உற்பத்தியாளர் நியூகிரீன் ஹைட்ரோலைஸ் செய்யப்பட்ட கோதுமை புரதம் 99% சப்ளிமெண்ட்
தயாரிப்பு விளக்கம்
ஹைட்ரோலைஸ் செய்யப்பட்ட கோதுமை பசையம் என்பது கோதுமை விதைகளிலிருந்து மூலப்பொருளாகப் பிரித்தெடுக்கப்பட்ட புரதமாகும், இது பல்வேறு நொதி தயாரிப்புகளைப் பயன்படுத்தி, திசை நொதி செரிமானம், குறிப்பிட்ட சிறிய பெப்டைட் பிரிப்பு தொழில்நுட்பம் மற்றும் ஸ்ப்ரே-உலர்ந்த உயர்-கரையக்கூடிய காய்கறி புரதம், இது வெளிர் மஞ்சள் தூள். தயாரிப்பு 75% -85% வரை புரத உள்ளடக்கத்தைக் கொண்டுள்ளது, குளுட்டமைன் மற்றும் சிறிய பெப்டைடுகள் நிறைந்துள்ளது, மேலும் ஹார்மோன்கள் மற்றும் வைரஸ் எச்சங்கள் போன்ற உயிரியல் பாதுகாப்பு சிக்கல்கள் இல்லை. ஊட்டச்சத்துக்கு எதிரான காரணிகள் எதுவும் இல்லை. இது உயர்தர மற்றும் பாதுகாப்பான புதிய புரதப் பொருள்.
COA
| பொருட்கள் | விவரக்குறிப்புகள் | முடிவுகள் | |
| தோற்றம் | இனிய வெள்ளை தூள் | இனிய வெள்ளை தூள் | |
| மதிப்பீடு |
| பாஸ் | |
| நாற்றம் | இல்லை | இல்லை | |
| தளர்வான அடர்த்தி(கிராம்/மிலி) | ≥0.2 | 0.26 | |
| உலர்த்துவதில் இழப்பு | ≤8.0% | 4.51% | |
| பற்றவைப்பு மீது எச்சம் | ≤2.0% | 0.32% | |
| PH | 5.0-7.5 | 6.3 | |
| சராசரி மூலக்கூறு எடை | <1000 | 890 | |
| கன உலோகங்கள் (Pb) | ≤1PPM | பாஸ் | |
| As | ≤0.5PPM | பாஸ் | |
| Hg | ≤1PPM | பாஸ் | |
| பாக்டீரியா எண்ணிக்கை | ≤1000cfu/g | பாஸ் | |
| பெருங்குடல் பேசிலஸ் | ≤30MPN/100g | பாஸ் | |
| ஈஸ்ட் & அச்சு | ≤50cfu/g | பாஸ் | |
| நோய்க்கிருமி பாக்டீரியா | எதிர்மறை | எதிர்மறை | |
| முடிவுரை | விவரக்குறிப்புக்கு இணங்க | ||
| அடுக்கு வாழ்க்கை | சரியாக சேமிக்கப்படும் போது 2 ஆண்டுகள் | ||
செயல்பாடு
1. முழுமையான ஊட்டச்சத்து, GMO அல்லாதது;
2. சுவையானது மென்மையானது, சோயாபீன், வேர்க்கடலை, விலங்கு கொலாஜனைக் காட்டிலும் குறைவான சுவை கொண்டது, மேலும் மோசமான சுவையைக் கொண்டுவராது;
3. அதிக பெப்டைட் உள்ளடக்கம், ஜீரணிக்க மற்றும் உறிஞ்சுவதற்கு எளிதானது;
4. நல்ல நிலைப்புத்தன்மை, முறையான குழம்பு நிலைப்படுத்தியைப் பயன்படுத்தும் போது, அது நீண்ட கால சேமிப்பிற்கான மழைப்பொழிவை உருவாக்காது;
5. உயர் குளுட்டமைன் உள்ளடக்கம், குடல் சவ்வு பாதுகாக்க மற்றும் நோய் எதிர்ப்பு சக்தி மேம்படுத்த;
6. ஊட்டச்சத்துக்கு எதிரான காரணிகள் எதுவும் இல்லை.
விண்ணப்பம்
1. ஒப்பனை பொருட்கள்
இது ஈரப்பதம், ஆக்ஸிஜனேற்றம் மற்றும் சருமத்தை மென்மையாக்கும் செயல்பாட்டைக் கொண்டுள்ளது. அதில் சிறப்பு ஈரப்பதமூட்டும் பொருட்கள் உள்ளன, அவை சுருக்கங்களை மேம்படுத்தலாம்.
முக்கிய அமினோ அமிலங்கள் (கிலியாடின்) மற்றும் மிகுவல் கேம்போஸ் ஆகியவை கோதுமை கிளைடின் புரதத்தின் பணக்கார சிஸ்டைன் (சிஸ்டைன்) கொண்டிருக்கின்றன, இது ஒரு வகையான கந்தகம் கொண்ட அமினோ அமிலமாகும்.
2. உணவுப் பொருட்கள்
இது பேக்கரி பொருட்கள், பால் பொருட்கள், பால் அல்லாத கிரீம்கள், ஊட்டச்சத்து அரிசி மாவு, மெல்லும் மிட்டாய்கள் மற்றும் நொதித்தல், இறைச்சி பொருட்கள், பால் பவுடர் மாற்றுதல், முட்டையின் மஞ்சள் கருவை மாற்றியமைத்தல், குழம்பாக்கப்பட்ட சாஸ்கள் மற்றும் பானங்கள் ஆகியவற்றிற்கான புரத மூலங்களில் பயன்படுத்தப்படலாம். அதுவும் முடியும்
நீக்குவதற்கு தீவனமாக பயன்படுத்தப்படும்.
HWG பின்வரும் பேக்கரி தயாரிப்புகளில் பயன்படுத்தப்படலாம்: ரொட்டி, குரோசண்ட்ஸ், டேனிஷ் பேஸ்ட்ரிகள், பை, பிளம் புட்டிங், பட்டர் கேக், ஸ்பாஞ்ச் கேக், கிரீம் கேக், பவுண்ட் கேக்.
சோயா சாஸ், பால் பவுடர் போன்ற புரோட்டீன் அளவு தேவைப்படும் எந்த உணவிற்கும் புரத உள்ளடக்கத்தை சமநிலைப்படுத்தவும் இது பயன்படுகிறது.
பேக்கேஜ் & டெலிவரி
