எரித்ரிட்டால் பெரும்பாலும் வெள்ளை படிக தூள் ஆகும். இது புத்துணர்ச்சியூட்டும் மற்றும் இனிமையான சுவை கொண்டது, ஹைக்ரோஸ்கோபிக் அல்ல, அதிக வெப்பநிலையில் ஒப்பீட்டளவில் நிலையானது, மேலும் ஆக்ஸிஜனேற்ற, இனிப்பு மற்றும் வாய்வழி பாதுகாப்பு செயல்பாடுகளைக் கொண்டுள்ளது.

1. ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்: எரித்ரிட்டால் ஒரு சக்திவாய்ந்த ஆக்ஸிஜனேற்றியாகும், இது உடலில் உள்ள ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களை திறம்பட நீக்கி, அவை உடலுக்கு மேலும் தீங்கு விளைவிப்பதைத் தடுக்கும். இது உயர் இரத்த சர்க்கரையால் ஏற்படும் இரத்த நாள சேதத்தைத் தடுக்க உதவுகிறது மற்றும் தோல் ஆரோக்கியத்திற்கும் நல்லது மற்றும் வயதானதை மெதுவாக்குகிறது.

2. உணவின் இனிமையை அதிகரிக்கவும்: எரித்ரிட்டால் ஒரு இனிப்பானது, இது அடிப்படையில் கலோரிகளைக் கொண்டிருக்கவில்லை. இன்சுலின் அல்லது இரத்த சர்க்கரை அளவை பாதிக்காமல் அவற்றை இனிமையாக்க உணவுகளில் சேர்க்கப்படுகிறது.

3. வாய்வழி குழியைப் பாதுகாக்கவும்: எரித்ரிட்டால் மிகக் குறைந்த கலோரிகளைக் கொண்டுள்ளது, சுமார் 6%. மேலும் மூலக்கூறுகள் மிகவும் சிறியவை, மனித உடலால் உறிஞ்சப்பட்டு பயன்படுத்த எளிதானது, மேலும் நொதிகளால் வினையூக்கப்படாது. இது அதிக நிலைப்புத்தன்மை மற்றும் சகிப்புத்தன்மை மற்றும் வாய்வழி பாக்டீரியாவால் பயன்படுத்தப்படாது, எனவே இது பல் சேதத்தை ஏற்படுத்தாது. இது வாய்வழி பாக்டீரியாக்களின் வளர்ச்சியைக் குறைத்து, வாய்வழி ஆரோக்கியத்தை திறம்பட பாதுகாக்கும்.