சோள ஒலிகோபெப்டைட்ஸ் ஊட்டச்சத்து மேம்படுத்தும் குறைந்த மூலக்கூறு சோள ஒலிகோபெப்டைட்ஸ் தூள்
தயாரிப்பு விளக்கம்
சோள ஒலிகோபெப்டைடுகள் என்பது சோளத்திலிருந்து பிரித்தெடுக்கப்படும் உயிரியல் பெப்டைடுகள் ஆகும், பொதுவாக நொதி அல்லது நீராற்பகுப்பு முறைகள் மூலம் பெறப்படுகிறது. அவை பல அமினோ அமிலங்களால் ஆன சிறிய பெப்டைடுகள் மற்றும் பல்வேறு ஆரோக்கிய நன்மைகளைக் கொண்டுள்ளன.
முக்கிய அம்சங்கள்
ஆதாரம்:
சோள ஒலிகோபெப்டைடுகள் முக்கியமாக சோளப் புரதத்திலிருந்து பெறப்படுகின்றன மற்றும் நொதி நீராற்பகுப்புக்குப் பிறகு பிரித்தெடுக்கப்படுகின்றன.
தேவையான பொருட்கள்:
பல்வேறு அமினோ அமிலங்கள், குறிப்பாக குளுடாமிக் அமிலம், புரோலின் மற்றும் கிளைசின் ஆகியவற்றைக் கொண்டுள்ளது.
COA
பொருட்கள் | விவரக்குறிப்புகள் | முடிவுகள் |
தோற்றம் | வெள்ளை நிற தூள் | இணங்குகிறது |
ஆர்டர் | சிறப்பியல்பு | இணங்குகிறது |
மதிப்பீடு | ≥99.0% | 99.98% |
சுவைத்தது | சிறப்பியல்பு | இணங்குகிறது |
உலர்த்துவதில் இழப்பு | 4-7(%) | 4.12% |
மொத்த சாம்பல் | 8% அதிகபட்சம் | 4.81% |
கன உலோகம் | ≤10(பிபிஎம்) | இணங்குகிறது |
ஆர்சனிக்(என) | அதிகபட்சம் 0.5 பிபிஎம் | இணங்குகிறது |
முன்னணி(பிபி) | அதிகபட்சம் 1 பிபிஎம் | இணங்குகிறது |
பாதரசம்(Hg) | 0.1 பிபிஎம் அதிகபட்சம் | இணங்குகிறது |
மொத்த தட்டு எண்ணிக்கை | 10000cfu/g அதிகபட்சம். | 100cfu/g |
ஈஸ்ட் & அச்சு | 100cfu/g அதிகபட்சம். | >20cfu/g |
சால்மோனெல்லா | எதிர்மறை | இணங்குகிறது |
ஈ.கோலி | எதிர்மறை | இணங்குகிறது |
ஸ்டேஃபிளோகோகஸ் | எதிர்மறை | இணங்குகிறது |
முடிவுரை | USP 41க்கு இணங்க | |
சேமிப்பு | நிலையான குறைந்த வெப்பநிலை மற்றும் நேரடி சூரிய ஒளி இல்லாத நன்கு மூடிய இடத்தில் சேமிக்கவும். | |
அடுக்கு வாழ்க்கை | சரியாக சேமிக்கப்படும் போது 2 ஆண்டுகள் |
செயல்பாடு
செரிமானத்தை ஊக்குவிக்க:
சோள ஒலிகோபெப்டைடுகள் குடல் ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்தவும், செரிமானம் மற்றும் உறிஞ்சுதலை ஊக்குவிக்கவும் உதவுகின்றன.
நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்க:
உடலின் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கவும், எதிர்ப்பை மேம்படுத்தவும் உதவும்.
ஆக்ஸிஜனேற்ற விளைவு:
சோள ஒலிகோபெப்டைடுகள் ஆக்ஸிஜனேற்ற பண்புகளைக் கொண்டுள்ளன, அவை ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களை நடுநிலையாக்குகின்றன மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்ற சேதத்திலிருந்து செல்களைப் பாதுகாக்கின்றன.
தோல் ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்த:
சோள ஒலிகோபெப்டைடுகள் சருமத்தின் ஈரப்பதம் மற்றும் நெகிழ்ச்சித்தன்மையை மேம்படுத்த உதவும் என்று சில ஆராய்ச்சிகள் தெரிவிக்கின்றன.
விண்ணப்பம்
ஊட்டச்சத்து சப்ளிமெண்ட்ஸ்:
சோள ஒலிகோபெப்டைடுகள் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை மேம்படுத்தவும் செரிமானத்தை மேம்படுத்தவும் உதவும் உணவுப் பொருட்களாகப் பயன்படுத்தப்படுகின்றன.
செயல்பாட்டு உணவு:
அவற்றின் ஆரோக்கிய நலன்களை மேம்படுத்த சில செயல்பாட்டு உணவுகளில் சேர்க்கப்பட்டது.
விளையாட்டு ஊட்டச்சத்து:
சோள ஒலிகோபெப்டைடுகள் அவற்றின் மீட்பு-அதிகரிக்கும் பண்புகள் காரணமாக விளையாட்டு ஊட்டச்சத்து தயாரிப்புகளிலும் பயன்படுத்தப்படுகின்றன.